Суп холодный из цветной капусты
Вкусный холодный суп из цветной капусты с рокфором, лимоном, яблочным уксусом, грецкими орехами и оливковой пастой – идеальное сочетание для лета!
Продукты
- цветная капуста пол вилка.
- сыр голубой (рокфор) 50-70 г
- cок одного лимона.
- яблочный уксус 1 ст.л.
- орехи грецкие 100-150 г
- сельдерей 3-4 веточки.
- чеснок 1-2 зубчика.
- оливкавая паста 1 ст.л. (зелёные оливки +оливковое масло).
- феннель 1 ч.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Помыть,разобрать на соцветия и отварить цветную капусту в подсоленой воде,остудить.
Сложить все ингредиенты в блендер + 250-300гр.жидкости от варёной капусты,если густо то добавить ещё жидкости.Поставить в холодильник на 1 час.Достать посолить(если необходимо) и кушать!Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
27 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
11 июня 2009, 10:37
11 июня 2009, 11:03
11 июня 2009, 11:42
11 июня 2009, 12:16
11 июня 2009, 12:34
11 июня 2009, 13:14
11 июня 2009, 14:06
11 июня 2009, 15:03
11 июня 2009, 15:47
11 июня 2009, 16:14
11 июня 2009, 16:23
11 июня 2009, 16:52
11 июня 2009, 17:44
11 июня 2009, 17:58
11 июня 2009, 18:15
11 июня 2009, 18:15
11 июня 2009, 18:20
11 июня 2009, 18:59
11 июня 2009, 19:38
11 июня 2009, 19:46
11 июня 2009, 20:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти