Печенье каспер и его друзья идея для детского праздника
Печенье "Каспер и его друзья" – идеальная идея для детского праздника! Приготовьте вкусное печенье с лимоном и белым шоколадом. Рецепт внутри!
Продукты
- для теста:
- мука - 250 г
- масло сливочное - 125 г
- цедра 1 лимона,
- сок лимонный - 3 ч.л.
- сахар - 80 г
- желток - 1 шт.
- для крема:
- масло сливочное - 200 г
- сахарная пудра - 1 ст.
- ванилин,
- соль - 1/4 ч.л.
- молоко - 1/4 ст.
- белый шоколад - для глазури.
Пошаговый способ приготовления
Ко мне в гости пришла моя племянница Алсу, и вот мы с ней решили напечь таких привидений, как говориться "чем бы дитя не тешилось, лишь бы не плакало".
Муку смешать с сахаром и цедрой лимона, добавить масло, лимонный сок, желток, замесить тесто, завернуть в пищевую плёнку, и убрать в холодильник на 30 минут.
Раскатать тесто в пласт 1 см., вырезать рюмкой печенюшки.
Печенье выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправить в нагретую духовку до 150 гр. минут на 20.
Только не пересушивайте, а то будет жестковато.
Теперь займёмся кремом. В блендере взбить размягченное масло, постепенно добавить сахарную пудру, взбить, добавить соль, ваниль, молоко и ещё раз взбить.
Убрать в холодильник на 10 минут, и потом можно уже его использовать.
Крем прекрасно держит форму, и не оплавляеться даже тогда, когда заливаешь его горячим шоколадом.
На наши печени выдавливаем крем в форме конуса. Можно из шприца, а я сделала из бумаги кулёчек.
Затем обливаем глазурью, даём подсохнуть, из черного шоколада делаем глазки и носик, получается очень мило.
Для глазури я растопила на водяной бане белый шоколад, и добавила в него чуть-чуть (1-2 ч.л.) молока, можно воды.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
70 человек оценили
45 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 июня 2009, 18:03
10 июня 2009, 18:04
10 июня 2009, 18:09
10 июня 2009, 18:09
10 июня 2009, 18:14
10 июня 2009, 18:17
10 июня 2009, 18:22
10 июня 2009, 18:41
10 июня 2009, 18:41
10 июня 2009, 18:50
10 июня 2009, 19:06
10 июня 2009, 19:06
10 июня 2009, 19:08
10 июня 2009, 19:19
10 июня 2009, 19:27
10 июня 2009, 19:39
10 июня 2009, 19:45
10 июня 2009, 20:31
10 июня 2009, 20:39
10 июня 2009, 20:49
10 июня 2009, 20:49
10 июня 2009, 20:50
10 июня 2009, 21:14
10 июня 2009, 21:15
10 июня 2009, 21:33
10 июня 2009, 21:47
10 июня 2009, 22:29
10 июня 2009, 22:38
10 июня 2009, 22:43
10 июня 2009, 23:07
10 июня 2009, 23:44
10 июня 2009, 23:55
11 июня 2009, 04:33
11 июня 2009, 04:35
11 июня 2009, 04:54
11 июня 2009, 11:15
11 июня 2009, 14:24
11 июня 2009, 14:45
21 июня 2009, 13:50
03 июля 2009, 23:22
25 августа 2009, 20:23
25 декабря 2009, 03:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти