Печенье "Каспер и его друзья" (идея для детского праздника)

Фото к рецепту: Печенье  Каспер и его друзья  (идея для детского праздника)

Ингредиенты

  • ДЛЯ ТЕСТА:
  • мука - 250 гр.,
  • масло сливочное - 125 гр.,
  • цедра 1 лимона,
  • сок лимонный - 3 ч.л.,
  • сахар - 80 гр.,
  • желток - 1 шт.
  • ДЛЯ КРЕМА:
  • масло сливочное - 200 гр.,
  • сахарная пудра - 1 стакан,
  • ванилин,
  • соль - 1/4 ч.л.,
  • молоко - 1/4 стакана,
  • белый шоколад - для глазури.

Пошаговый рецепт приготовления

Ко мне в гости пришла моя племянница Алсу, и вот мы с ней решили напечь таких привидений, как говориться "чем бы дитя не тешилось, лишь бы не плакало".

Муку смешать с сахаром и цедрой лимона, добавить масло, лимонный сок, желток, замесить тесто, завернуть в пищевую плёнку, и убрать в холодильник на 30 минут.

Раскатать тесто в пласт 1 см., вырезать рюмкой печенюшки.

Печенье выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправить в нагретую духовку до 150 гр. минут на 20.

Только не пересушивайте, а то будет жестковато.

Теперь займёмся кремом. В блендере взбить размягченное масло, постепенно добавить сахарную пудру, взбить, добавить соль, ваниль, молоко и ещё раз взбить.

Убрать в холодильник на 10 минут, и потом можно уже его использовать.

Крем прекрасно держит форму, и не оплавляеться даже тогда, когда заливаешь его горячим шоколадом.

На наши печени выдавливаем крем в форме конуса. Можно из шприца, а я сделала из бумаги кулёчек.

Затем обливаем глазурью, даём подсохнуть, из черного шоколада делаем глазки и носик, получается очень мило.

Для глазури я растопила на водяной бане белый шоколад, и добавила в него чуть-чуть (1-2 ч.л.) молока, можно воды.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Получилось очень прикольное печенье. Можно основу печенья сюда совершенно любую, песочное рассыпчатое печенье тоже будет хорошо (а то это всё-таки не очень рассыпчатое, ну это на любителя). Меня очень удивил крем, который совершенно не плавиться, когда обливаешь горячим шоколадом, наверное, всё-таки, за счёт соли, содержащейся в креме. Вот ещё один вариант белой глазури (может кому и пригодиться),масло сливочное растопить, влить в пудру, добавить молоко и все тщательно смешать.

5.04.653669159759131.069
ЯВенера

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
69  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lapiata
10.06.2009 18:03

Весёленькое:) 555555

оля-в

загляденье!И взрослым и деткам прийдется по вкусу!555555

prostoeva

Вот бы ко мне такое приведение прилетело:)55555555

selenav
10.06.2009 18:09

очень интересно!!!!!! 555

иррез

Симпотяги!55555

жаннетта

И печенье и помощница хороши по 55

rous
10.06.2009 18:22

весело прикольно для детей в самый раз 5!

wolga6
10.06.2009 18:41

Венерочка,какая прелесть! И правда,напомина приведение,такое доброе и милое!Фото с дочуркой просто супер!Отличная композиция!!!

ирусик-88

ой и молодец!такую фотку сделала прелесть!очень печенюшки понравились!!!!5555555555

vboshkova@yandex.ru

действительно "Каспер" и просто то как! 5 от моей внучки

irusya.by

На тарелке, что держит племянница - мне ваще показалось, что это совушки)))))), ай, возьму себе - это ж вроде ленко))))) Племянница симпатюля

irusya.by

да... и фото- хорошие, что-то новое)

irisecka
10.06.2009 19:08

Прелесть!!! 5

jem4ug.l
10.06.2009 19:19

Прикольно!!! 555

lorxen1
10.06.2009 19:27

Венерочка,печеньки удивительные,просто из мультика-точняк--5+++.А племяшка -прелесть

nikachka
10.06.2009 19:39

очень симпатишное привидение!!

izumrud
10.06.2009 19:45

Венерочка :) я в восторге от твоей помощницы!!!Очень КРАСИВАЯ девочка!!!55555555555-это оценочки КРАСОТУЛЬКИ,а эти-5555555555555555555 за печенье :) и конечно забрала!спасибо тебе!!!чмок :)

mar33_33
10.06.2009 20:31

Какая забавность! :) 5

натаха

Ух ты! К;акие симпатичные и вкусненькие привиденьеца! :)

рафаэлла

Весело!

siyanie
10.06.2009 20:49

Весленькие печеньки! 5!

luba5
10.06.2009 20:50

Симпатяшки!55555555

кыш
10.06.2009 21:14

Неожиданно! Сразу видно, племянница не скучала!:) Очень весёлое печенье.

spionka
10.06.2009 21:15

прикольное печенье, детям обязательно понравится.5+5

natashkabukarashka

555!!! ВОСТОРГ!!!!!!!!!!!!!!!

vicus
10.06.2009 21:47

И мне весело стало!!!!

sherta
10.06.2009 22:29

Такие хорошенькие привидения получились. И рецепт совсем незатратный. Просто находка. Спасибо. 5.

lilija49
10.06.2009 22:38

Как жаль, что мои уже выросли... 555+++!!!

лемонтия

Прикольные 555

nattywn
10.06.2009 23:07

Вкусные привидения, оригинально!!

crazy homewomen

Прикольно 5555:):):):)

наталия-5

С фантазией у вас все в порядке,обалденная выдумка,молодец!55555!!!

strelec148

как бы это выразиться покорректней..."в рецепте дети!" ну так наверное...ОХРЕНИТЕЛЬНО!!! Я В ШОКЕ!!! БЕРЕМ И БЕЖАТЬ!!! 5!

strelec148

Венер, фото ваще улет! НАУЧИИИИИИИИИИИИИИ! ПЛИИИИИИИИЗ!

chef Ruletka

Очень красиво,а какая у вас помошница!!! Рецепт утащила.Спасибо! 555+

шуш
11.06.2009 11:15

Какие хорошенькие "Касперы"! 5+5+5+5+5+!

ЯВенера

Ксюш, да там в принципе, кто владеет фотошопом ничего сложного, печенье снимаешь крупным планом, ребёнка уменьшаешь до нужных размеров, вырезаешь и вставляешь, вот и всё, :)

варуник

Чудо как хороши!!!

машенька-84-

Отличная идея для печенья,вкусно и красиво.5.

нвш
03.07.2009 23:22

прикольное 5

puellula
25.08.2009 20:23

Суперрр!!!!! А я до сих под не видела этот рецепт.

mama tasi

Ой, Венерочка, как хорошо, что я решила просмотреть все рецепты печенюшек на сайте :) вот и твое чудо увидела и с племяшкой "познакомилась" :) 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как готовить Печенье "Каспер и его друзья" (идея для детского праздника)? На нашем кулинарном портале вы сможете найти фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам сделать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Печенье "Каспер и его друзья" (идея для детского праздника), заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...