Ингредиенты

  • свекла отварная - 5-6 шт. /средних/
  • картофель отварной 5 шт. /-"-/
  • огурчики маленькие 5 шт.
  • йогурт 10%-1 кг.
  • кипячёная холодная вода -5 литров
  • 7 варёных яиц
  • отварная постная свинина/говядина/-300 гр.
  • укроп.петрушка- по пучку.
  • соль.перец из мельницы.немножечко мяты для дипа
  • сок 1 лимона

Пошаговый рецепт приготовления

свеклу.огурцы и яйца натереть на крупной тёрке.

картофель и мясо нарезать кусочками.

йогурт развести холодным кипятком и добавить в него все ингредиенты.заправить нарезанной зеленью и лимоном.посолить и поперчить.дать настояться пару часов в холодильнике.

сервировать с дипом из йогурта и мяты.в сильную жару добавить кусочки льда.

Пошаговые фото рецепта

Свекольник"эмигрантский": фото шаг 1Свекольник"эмигрантский": фото шаг 2Свекольник"эмигрантский": фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irisecka
07.06.2009 20:28
Ответить
Как интересно! Я такой вариант вижу первый раз. 5
ирусик-88
07.06.2009 20:39
Ответить
интересный рецепт!55555
laralaram
07.06.2009 20:40
Ответить
Отлично! попробую, всякие там окрошки и прочая обожаю! А кефир я делаю сама, лучше всех покупных!
valentina 78
07.06.2009 20:44
Ответить
Надо попробывать . 5
komarik_120752
07.06.2009 20:50
Ответить
Люблю свекольники, но ВАШ чудо, обязательно приготовлю. 555+++
glaros
07.06.2009 21:01
Ответить
Летом отлично!!!5555
cофуша
07.06.2009 21:14
Ответить
Я на кефире, натуральные йогурты очень дорогие. Еще сметанки добавляю. Вкусно, люблю, но пока жары нет. 5+++
манюша
07.06.2009 21:16
Ответить
Отичный новый вариант летнего супа! 5
passion1963
07.06.2009 21:17
Ответить
Свекольники и окрошки!!! Как я их люблю!!! Я без кваса тоже обхожусь согласно из наличия на полках суперов кисломолочных продуктов. пробовала и с сывороткой и со сметаной и минералкой, теперь попробую и йогуртом.
lorxen1
07.06.2009 21:51
Ответить
свеклу обожаю--5+
druzhina
07.06.2009 22:05
Ответить
Очень, очень понравилось555
ната777
07.06.2009 22:08
Ответить
Отлично. Очень вкусно. Спасибо за рецепт А фото... взяла бы сейчас сразу же и съела. 5. Взяла в копилку.
оля-в
07.06.2009 22:20
Ответить
Я сегодня тоже готовила,нам понравилось,ваш вариантик сохраню в копилочку!Обязательно воспользуюсь!55555
nattywn
07.06.2009 22:33
Ответить
Наташ, с греческим йогуртом не пробовала, но думаю,что тоже вкусно 555
lapiata
07.06.2009 23:12
Ответить
Попробуем, спасибо :) 55555
antea
07.06.2009 23:30
Ответить
Отличный свекольник. 5!
siyanie
07.06.2009 23:45
Ответить
Люблю холодный свекольник! жаль только, что жары в Питере нет... 5+!
nikachka
08.06.2009 00:16
Ответить
очень вкусненько!!
strelec148
08.06.2009 01:16
Ответить
какой красивый....аж завидно...так хочется!!! 5
luba5
08.06.2009 01:25
Ответить
Вкусно!55555
mimi
08.06.2009 01:48
Ответить
у нас похолодало, но в жару я бы не отказалась от кастрюльки такого свекольничка
Ответить
ЖАРЫ У НАС НЕТ!НО ОТ ТАКОГО СВЕКОЛЬНИКА, Я БЫ НЕ ОТКАЗАЛАСЬ!ДО ЧЕГО-ЖЕ ОН АППЕТИТНЫЙ!5+++++
natapit
08.06.2009 02:26
Ответить
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
шуш
08.06.2009 03:09
Ответить
Какая вкуснятина!Забрала! 5+5+5+5+!
a_l
08.06.2009 04:53
Ответить
Очень люблю и делаю летом ооочень часто, не зависимо от погоды, на кефире без мяса и картошки 5!!!
bart
08.06.2009 12:48
Ответить
А у нас греческого йогурта нет так что попробовать не удастся:( 5+
shilyu
08.06.2009 13:31
Ответить
Отлично, вкусно, легко! 5+
веданта
09.06.2009 01:34
Ответить
Вкусненько! 5
natapit
09.06.2009 20:09
Ответить
СПАСИБО!!!
snow-white
12.06.2009 03:07
Ответить
Отлично!5555++++
beko3
05.02.2010 22:49
Ответить
obajay
555236
07.06.2011 17:25
Ответить
Обалденный супчик ! Попробовала по вашему рецепту ,очень понравилось!
natapit
07.06.2011 20:18
Ответить
@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели