Салат с курицей и апельсинами

Фото к рецепту: Салат с курицей и апельсинами

Ингредиенты

  • Куриная грудка - 300 г
  • Капуста ранних сортов - 300 г
  • Сыр твердый - 100 г
  • Апельсин - 2-3 шт(небольшой и желательно кислый)
  • Йогурт без фруктовых добавок - 150 г
  • Зелень укропа,петрушки - по вкусу
  • Черный молотый перец - по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить куриную грудку без кожи,остудить и порезать соломкой.

Капусту пошинковать, сыр натереть на крупной терке.

Апельсины очистить, удалить косточки ,порезать кубиками.

В куриную грудку добавить перец молотый и йогурт,размешать.

Сыр так же смешать с йогуртом.

Нарезанную зелень смешать с капустой, черным перцем и небольшим количеством выделившегося сока от апельсинов.

Выкладываем салат слоями:

а) капуста

б) куриная грудка

в) сыр

г) немного апельсинов

д) капуста и апельсины для украшения

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В оригинале была пекинская капуста. С молодой ранней капустой тоже получилось неплохо. Салат получается вкусный и не слишком тяжелый.При отсутствии йогурта можно заправить нежирной сметаной.

5.04.5886104031450151.036
Inna_2107

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Салат с курицей и пекинской капустой.

Участвует в конкурсе: Вторая книга Клуба Кулинаров


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
49 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ketaka
04.06.2009 19:09

apetitnenko!!! :)

рафаэлла

Здорово!!!!Свежо!

strelec148

отличное сочетание курицы и апельсина...5!

лемонтия

Великолепно 55555

dakotat
04.06.2009 19:26

Вкусненько! 555

иррез

Мне понравился рецепт! Вкусно!55555

Inna_2107

Спасибо!

lapiata
04.06.2009 19:44

Хорошая подача, и рецепт! 555

wolga6
04.06.2009 19:52

вкусно,я тоже такой делаю.

irina***
04.06.2009 20:07

Супер!!! 5+! :)

веданта

Делала с апельсинками, очень вкусно! 5555555

лолаа

Наверное это на любител, но мне нравитс 5

natapit
04.06.2009 21:55

свежесть!555!

Inna_2107

лолаа |Да , это для тех,кто любит непривычное сочетание...Всем спасибо!

nikachka
04.06.2009 22:49

отлично!!

bart
05.06.2009 00:38

Люблю такие салатики.Вкусно,сытно и делать быстро. 5+

шуш
05.06.2009 00:45

Очень вкусненько-люблю сочетание курочки с апельсином! 55555555!

аленка181178

Очень вкусненько )))) 5+

ketico
05.06.2009 14:02

5+++++

kuzar
05.06.2009 16:20

Свеженький и лёгкий!5

Inna_2107

Спасибо Всем!

nira60
06.06.2009 00:44

Пикантный, легкий и нежный салат!55!

Inna_2107

Спасибо !

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...