Компот

Соленья и маринады

Салат царский многослойный

Name: Салат "царский" многослойный
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; маринованные огурцы; консервированный горошек; маслины без косточек; рис; сыр; консервированная горбуша; крабовые палочки; чеснок; майонез; сметана; пучок укропа; растительное масло

Попробуйте многослойный салат "Царский" с яйцами, маринованными огурцами, горошком, маслинами, рисом, сыром, горбушей, крабовыми палочками и чесноком!

Продукты

яйца - 10 шт.
маринованные огурцы - 2 шт.
консервированный горошек - 1 б.
маслины без косточек - 1 б.
рис - 100 г
сыр - 150 г
консервированная горбуша - 1 б.
крабовые палочки - 200 г
чеснок - 1 зубчик
майонез - 400 г
сметана - 100 г
пучок укропа
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Отварить рис и яйца до готовности.

Отделить белки от желтков и натереть каждый компонент на мелкой тёрке.

Огурцы и маслины мелко порезать.

Маслины смешать с отварным рисом.

Чеснок измельчить и смешать со сметаной.

Сыр натереть на крупной тёрке, горбушу размять вилкой, крабовые палочки порезать кружочками, укроп порубить.

Укроп и огурцы смешать, приправить несколькими каплями растительного масла.

Салат укладывается на большое плоское блюдо слоями: белки с майонезом - огурцы с укропом - зелёный горошек с майонезом - горбуша - сыр - сметана с чесноком - рис с маслинами и майонезом - крабовые палочки с майонезом - желтки.

Украсить салат по желанию.