Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Супчик щавелевый ну ооочень вкусный

Приготовьте супчик щавелевый - ну ооочень вкусный!!! С куриным окорочком, картофелем, луком, морковкой, щавелем, яйцом и лимоном. Простой и полезный!

Продукты

1 куриный окорочек
3 картофелины
1 луковица
1 морковка
щавель (приерно 2 пучка)
1 куриное яйцо
6-7 перепелиных яичек
пол лимона
соль

Пошаговый способ приготовления

варим бульон из курочки, добавляем лавровый листик,соль, перчик в горошке.

пока варится бульон, пассируем лучок с морковочкой, отвариваем яички, режем картофель и щавель.

в готовый бульон кладем картошечку, пассированный лук и морковь, варим мин.10.

куриное яйцо режим на мелкие кубики, перепелиные на пополам, добавляем в суп, курочку отделяем и оставляем в бульоне кусочки мяса.

режем лимон на дольки(штучек 8)и кидаем в суп, отжимаем оставшийся сок и тоже в суп!

и только когда мы выключили плиту, кладем щавель! даем настояться, заправляем сметанкой, и кушаем с удовольствием!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

74 человек оценили

В избранное

78 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 45687

Понравилось: 74

Автор: Steblik

Создан: 03 июня 2009, 17:47

Каталоги: Другие и нестандартные супы Первые блюда

Люблю супчик из щавеля, у меня он как раз на даче растёт Но пассировку к такому супу никогда не делала, даже не знаю почему, так уж было принято у нас в семье. Сегодня приготовлю по Вашему рецепту, правда со свининкой, но думаю это его не испортит Спасибо за идею!!! 5+

helga1

17 июня 2009, 04:00

Вдохновилась и сварила себе супчик )) Спасибо!!!

o1ksana

07 июля 2009, 02:06

Сегодня тоже решила приготовить такой супчик, как раз соседка угостила щавелем. Получился очень вкусный. 5555++++

o1ksana

07 июля 2009, 02:06

masha2907

09 сентября 2009, 23:41

Вкусный супчик!

nataha123