Курочка دجاجة

Приготовьте вкусную курочку с куриными голенями, луком, чесноком и томатами. Обогатите блюдо специями и наслаждайтесь незабываемым вкусом!

Курочка - دجاجة

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Очистить лук, чеснок, сельдерей - измельчить в блендере.

Обжарить все в сковороде на половине кукурузного масла около 15 мин.

Куриные голени сначала отварить затем обжарить на оставшемся кукурузном масле с обеих сторон, посолить,поперчить.

Затем добавить томаты, сахар, кумин, лавровый лист. Влить 100мл холодной воды, перемешать, довести до кипения.

Вернуть в совороду овощи, перемешать, готовить под крышкой 10-15 минут.

Подавать кому как нравится, с подливой или без, с пюре или макаронами!

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 7

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6326

Понравилось: 42

Создан: 03 июня 2009, 15:41

Похожие рецепты

Комментарии

katechka

03 июня 2009, 15:43

А чье фото? не видно добавленного томата.

ntv2001

03 июня 2009, 15:50

Вообще сочетание продуктов хорошее, учитывая, что я обожаю кумин. Вопрос насчет фото оставляю открытым, так как на фото блюдо скорее просто обжареное, чем тушеное с овощами и водой...

saud

03 июня 2009, 15:54

Дорогой кулинар - katechka, это фотография моя, точнее моего мужа(он фотограф), этих курочек я делаю с томатом(т.к. это вкусно) но мы, любим кушать их без подливы, и из-за этого там и не видно добавление томата!!! Спасибо за оценки мои дорогие!!!!

strelec148

03 июня 2009, 16:00

вспоминая ваш прощлый рецепт, где вы пытались весь сайт убедить что КРЕВЕТКИ- это КАЛЬМАРЫ, доверия к вам и вашим фоткам подорвалось. а муж ваш может и готовит сам...и фоткает...а рецептами блюд с вами не делится?

boela

03 июня 2009, 16:19

Видимо многоуважаемая saud уварена в том,что обладает неограниченной силой внушения.Сначала нам пытались внушить что дор-блю - это необычная запеканка.Потом ,что креветки - это кальмары.Ну а теперь - запеченые куриные ножки - это курочка в овощах.Не знаю,не знаю.Или я дура,или одно из двух.

boela

03 июня 2009, 16:21

Ну нету на этих курочках помидоров,не видели они их.Хоть тресни.

Steblik

03 июня 2009, 16:43

а в следующий раз делайте пошаговые фото, что бы мы вам верели!!!

тётя маша

03 июня 2009, 17:07

Извините но на чём стоят эти окорочка? Что то белое и кашеобразное. По цвету я бы сказала что они варились в соусе с большой ложкой куркумы. Если boela дура, то я дура в квадрате! Вот! Никому не позволю быть больше меня!

raile

03 июня 2009, 17:20

)))Вот в чем я точно уверена в том,что вы-девочки вовсе не дуры,а голени скорей потушены в кари,шафране или есть еще одна приправа типа шафрана не знаю как по русски называется.....

newbaggi

03 июня 2009, 17:27

Уважаемая saud, не верю ни единому вашему слову

boela

03 июня 2009, 17:35

стеблик : а Вы попробуйте по этому рецепту приготовить точно такую же "курочку" как на супер-фото.И нам расскажите.Вот тогда может я и поверю.А так - никогда !

strelec148

03 июня 2009, 17:45

стеблик, вот я не пойму...вы и вправду не понимаете, что это развод чистой воды??? или для вас рецепты на кулинарном сайте совсем не имеют значения? главное фото...и неважно, что на фото креветки, а товарищ говорит, что кальмары?????? полностью поддерживаю девочек...куркума...шафран, но не то, что написали в рецепте!!! присоединяюсь к клубу "НЕ ДУР"!

Steblik

03 июня 2009, 17:59

эх.. просто не хотела обижать человека... но видимо и правда, какой-то развод... а жаль, мне рецептик по вкусу!!!...

slava-k

03 июня 2009, 18:14

И всё же,судя не по фотографии,а по самому рецепту,курочка должна быть очень вкусной - тут я исхожу из собственного опыта.5

ирусик-88

03 июня 2009, 18:33

во дела а ведь и я не верю!вспомнился рецепт запеканки с грибами,где утверждалось что грибы толи отварные толи жареные,на картинке они были белоснежные,а сли кто нибудь готовил шампиньоны то знает что они темнеют моментально.

манюша

03 июня 2009, 18:37

salva-k, но мы фотографируем своё, приготовленное... Рецептов уйма, перекопировать или перепечатать труда не составит, при этом вставив чужое фото не того блюда. Зато профессиональная съёмка! Красиво оформленный рецепт.

манюша

03 июня 2009, 18:37

И апотом, курицу на гарнир?! Что же в качестве основного блюда?

boela

03 июня 2009, 18:37

да... А почему автор молчит???? Ну пусть нам опять про мужа-волшебника расскажут.-"А муж у нас кто?"."-"Волшебник!"-"Предупреждать надо".

манюша

03 июня 2009, 18:39

Извените, читайте "потом". Блюдо добавлено в каталог "Гарниры"

strelec148

03 июня 2009, 18:53

гарнирчик хорош!

ирусик-88

03 июня 2009, 19:08

сходила на страницу всё обман!! фото не соответствует не одному рецепту!

alex$a

03 июня 2009, 19:43

Меня терзают смутные сомнения , что нас хотят надуть... особенно дор-блюшной запеканкой... Присоединяюсь к Boela и тёте Маше.

гламурненькая

03 июня 2009, 22:39

Да уж...Развод чистой воды.Эти фото или из журналов или картинок,не натуральные какие-то,нет в них свежести.И ещё вопрос к автору:извините сразу за нетактичность,но Вам столько много лет?(если правда,Вам +.)

фред

04 июня 2009, 02:35

После блога специально пришла посмотреть на рецепт. Вижу, что тему подняли правильно. Недопустимо такие вещи, где люди творят , стараются, а им вешают лапшу на уши. Долой такие рецепты!

Inna_2107

04 июня 2009, 03:36

Дааааа уууу уж, всех развели.....просто талант....

vizia

04 июня 2009, 04:53

Присоединяюсь к вышесказанному!Для чего это нужно?

chef

04 июня 2009, 05:21

Какая неприятная неприятность однако Томатами и правда не пахнет...Мда,фотографии действительно хороши,но зачем дурить народ?

lorxen1

04 июня 2009, 19:15

конечно тупо-1

natasha76-07

06 июня 2009, 03:40

Голени с томатами, но без них, это как? Надо готовить по рецепту, но подливу такую вы не любите, вам самой не смешно от ваших шедевров?

pantera

06 июня 2009, 04:58

Судя по тому, что курочка-на гарнир, то томаты, которыми на фото не пахнет - это основное блюдо!Это обман зрения или запудривание мозгов?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 721