Хлеб с оливками и розмарином
Попробуйте наш хлеб с оливками и розмарином: нежная текстура, натуральные ингредиенты и без добавления сахара и соли. Идеален для вкусных бутербродов!
Продукты
- мука белой пшеничной - 4 ст.
- мука цельного помола/не очищенной - 1 ст.
- дрожжи сухие - 9 г
- сахар - 1 ч.л. без верха
- соль - 1 ч.л. без верха
- масло оливковое - 3 ст.л.
- вода теплая 35 - 2 ст.
- маслины мелко нарезанные - 3 ст.л.
- розмарин - щепотка
- масло для смазки хлеба сверху - немного
- соль крупная морская - немного
- вода - 1 ст. =200 мл.
Пошаговый способ приготовления
в миску просеять/обязательно/муку
добавить дрожжи.сахар.масло и розмарин.
постепенно вливая воду.мешать по часовой стрелке.в конце добавить соль.
стол слегка смазать маслом выложить тесто и месить до эластичности.постепенно и понемногу вмешивая маслины.
скатать шарик и поместить его в миску слегка смазанную маслом.сверху накрыть другой большей по диаметру.создавая таким образом "парник".
поставить на 35-40 мин. в тёплое место.
подошедшее тесто обмять.разделить на 2 части и сформировать батоны.поместить на противень застеленный пекарской бумагой и поставить на расстойку.
смазать маслом.посыпать солью и выпекать в прогретой духовке при 180"30-40 мин.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
75 человек оценили
60 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
02 июня 2009, 05:36
02 июня 2009, 05:40
02 июня 2009, 05:54
02 июня 2009, 05:54
02 июня 2009, 05:54
02 июня 2009, 05:55
02 июня 2009, 06:07
02 июня 2009, 06:24
02 июня 2009, 07:17
02 июня 2009, 07:19
02 июня 2009, 09:38
02 июня 2009, 12:31
02 июня 2009, 12:31
02 июня 2009, 12:34
02 июня 2009, 13:12
02 июня 2009, 13:16
02 июня 2009, 13:52
02 июня 2009, 13:54
02 июня 2009, 13:57
02 июня 2009, 13:58
02 июня 2009, 14:10
02 июня 2009, 14:22
02 июня 2009, 14:23
02 июня 2009, 14:26
02 июня 2009, 14:44
02 июня 2009, 15:09
02 июня 2009, 15:14
02 июня 2009, 15:55
02 июня 2009, 16:25
02 июня 2009, 18:02
02 июня 2009, 20:09
02 июня 2009, 20:24
02 июня 2009, 20:32
02 июня 2009, 20:41
03 июня 2009, 00:41
03 июня 2009, 01:14
03 июня 2009, 03:42
03 июня 2009, 03:47
03 июня 2009, 06:14
03 июня 2009, 19:33
05 июня 2009, 12:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти