Средиземноморский хлеб с оливками и розмарином

Конечно! Вот расчет КБЖУ для указанного вами состава продуктов.

Исходные данные по продуктам:

1. Вода (240 мл)
   Калорийность: 0 ккал (воды не содержат калорий и макроэлементов).

2. Сухое молоко (2 ст.л.)
   Объем: примерно 10 г (одна столовая ложка сухого молока — примерно 5 г).
   Калорийность: около 496 ккал на 100 г -> 49,6 ккал на 10 г.
   Б: 3,2 г, Ж: 2,5 г, У: 4,9 г.

3. Сахар (2 ст.л.)
   Объем: примерно 25 г (одна ст.л.: около 12,5 г).
   Калорийность: 387 ккал на 100 г -> 96,75 ккал.
   Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 25 г.

4. Соль (1 ч.л.)
   Около 5 г.
   Калорийность: 0 ккал, макроэлементы: тривиально — в основном Na.

5. Растительное масло (2,5 ст.л.)
   Объем: примерно 35 г (одна ст.л. — около 14 г).
   Калорийность: примерно 884 ккал на 100 г -> 309 ккал на 35 г.
   Б: 0 г, Ж: 35 г, У: 0 г.

6. Смесь трав (2 ст.л.)
   Маленькая калорийность: примерно 2-4 ккал, практически незначительно.

7. Зеленые оливки без косточек (1/2 чашки)
   Объем: около 60 г.
   Калорийность: примерно 115 ккал на 100 г -> 69 ккал.
   Б: 0,8 г, Ж: 8 г, У: 0 г.

8. Белая мука (2 чашки)
   Объем: около 240 г (1 чашка муки — примерно 120 г).
   Калорийность: около 364 ккал на 100 г -> 873 ккал.
   Б: 24 г, Ж: 1,3 г, У: 76 г.

9. Тёмная непросеянная мука (2 чашки)
   Объем: тоже примерно 240 г.
   Калорийность: чуть выше, около 370 ккал на 100 г -> 888 ккал.
   Б: 22 г, Ж: 2 г, У: 77 г.

Итоговые значения:

Итоговая калорийность и макроэлементы на всю сумму:

• Калории: примерно 2248 ккал
  
• Белки: около 50 г
  
• Жиры: около 49 г
  
• Углеводы: около 184 г

Если учитывать, что структура — это смесь мук, масла, сахара и трав — данная сумма подходит для общего представления о КБЖУ. Для более точных данных рекомендуется учитывать особенности конкретных продуктов.

Если нужна разбивка на порции или расчет калорий в конкретной переработке — сообщите!