Средиземноморский хлеб с оливками и розмарином
Попробуйте наш средиземноморский хлеб с оливками и розмарином! Идеальный рецепт с мукой, оливками и ароматными травами. Вкусно и просто!

Ингредиенты
- 1 чашка воды (чашка =240 мл. )
- 2 ст.л. сухого молока
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 2,5 ст.л. растительного масла,
- 2 ст.л. смеси трав (сухие базилик, петрушка, кинза и розмарин),
- 1/2 чашки зеленых оливок без косточек порезанных
- 2 чашки белой муки
- 2 чашки темной непросеянной муки
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Сделать небольшой колодец в середине, чтобы он не касался жидкости и добавить 1 1/4 ч л сухих дрожжей.
Выбрать программу "Базисная".
Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет КБЖУ для указанного вами состава продуктов.
Исходные данные по продуктам:
Вода (240 мл)
Калорийность: 0 ккал (воды не содержат калорий и макроэлементов).Сухое молоко (2 ст.л.)
Объем: примерно 10 г (одна столовая ложка сухого молока — примерно 5 г).
Калорийность: около 496 ккал на 100 г -> 49,6 ккал на 10 г.
Б: 3,2 г, Ж: 2,5 г, У: 4,9 г.Сахар (2 ст.л.)
Объем: примерно 25 г (одна ст.л.: около 12,5 г).
Калорийность: 387 ккал на 100 г -> 96,75 ккал.
Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 25 г.Соль (1 ч.л.)
Около 5 г.
Калорийность: 0 ккал, макроэлементы: тривиально — в основном Na.Растительное масло (2,5 ст.л.)
Объем: примерно 35 г (одна ст.л. — около 14 г).
Калорийность: примерно 884 ккал на 100 г -> 309 ккал на 35 г.
Б: 0 г, Ж: 35 г, У: 0 г.Смесь трав (2 ст.л.)
Маленькая калорийность: примерно 2-4 ккал, практически незначительно.Зеленые оливки без косточек (1/2 чашки)
Объем: около 60 г.
Калорийность: примерно 115 ккал на 100 г -> 69 ккал.
Б: 0,8 г, Ж: 8 г, У: 0 г.Белая мука (2 чашки)
Объем: около 240 г (1 чашка муки — примерно 120 г).
Калорийность: около 364 ккал на 100 г -> 873 ккал.
Б: 24 г, Ж: 1,3 г, У: 76 г.Тёмная непросеянная мука (2 чашки)
Объем: тоже примерно 240 г.
Калорийность: чуть выше, около 370 ккал на 100 г -> 888 ккал.
Б: 22 г, Ж: 2 г, У: 77 г.
Итоговые значения:
Продукт | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Вода | 0 | 0 | 0 | 0 |
Сухое молоко | 49,6 | 3,2 | 2,5 | 4,9 |
Сахар | 96,75 | 0 | 0 | 25 |
Соль | 0 | 0 | 0 | 0 |
Растительное масло | 309 | 0 | 35 | 0 |
Смесь трав | 4 | 0.2 | 0 | 0.8 |
Зеленые оливки без косточек | 69 | 0.8 | 8 | 0 |
Белая мука | 873 | 24 | 1.3 | 76 |
Тёмная мука | 888 | 22 | 2 | 77 |
ИТОГО | 2248,05 ккал | 50,4 г | 48,8 г | 183,7 г |
Итоговая калорийность и макроэлементы на всю сумму:
- Калории: примерно 2248 ккал
- Белки: около 50 г
- Жиры: около 49 г
- Углеводы: около 184 г
Если учитывать, что структура — это смесь мук, масла, сахара и трав — данная сумма подходит для общего представления о КБЖУ. Для более точных данных рекомендуется учитывать особенности конкретных продуктов.
Если нужна разбивка на порции или расчет калорий в конкретной переработке — сообщите!