Свинья в апельсинах

Приготовьте вкусную свинину в апельсинах! Мясо в нежном карбонаде и шейке с солью, специями и панировкой на растительном масле. Утолите голод!

Фото к рецепту: Свинья в апельсинах

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 135.0 ккал
Белки: 5.0 г
Жиры: 15.0 г
Углеводы: 37.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину нарезать на порционные куски, немного отбить, посолить, посыпать специями. Лучше если Вы дадите ей полежать минут 20-30, но можно и не делать. Запанировать в муке (я обошлась без панировки) и обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Апельсин порезать вместе с кожурой кольцами, удалить семечки, равномерно распределить между кусками свинины и тушить под крышкой 15 минут И ... остаётся только пожелать

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Свинья в апельсинах: шаг 1
Свинья в апельсинах: шаг 2
Свинья в апельсинах: шаг 3

Информация о рецепте

Дополнительная информация

В газете был рецепт "Апельсиновая курочка". Почему бы так не приготовить свинину? Мука к сожалению закончилась, пришлось обойтись без неё (готовила утром рано на работу "сильной половине"). Судя по звонкам с благодарностями, блюдо оценили.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов на 500 г свинины и остальные ингредиенты:

1. Свинина (шейка, карбонад), 500 г- Калории: около 1210 ккал (примерно 242 ккал на 100 г)- Белки: около 110 г (примерно 22 г на 100 г)- Жиры: около 85 г (примерно 17 г на 100 г)- Углеводы: 0 г

2. Апельсины, 2 шт. (примерно 300 г)- Калории: около 150 ккал (по 50 ккал на 100 г)- Белки: 2 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 38 г

3. Мука для панировки, примерно 50 г- Калории: около 180 ккал- Белки: 5 г- Жиры: 1 г- Углеводы: 37 г

4. Растительное масло, примерно 1 ст. ложка (15 г)- Калории: около 135 ккал- Белки: 0 г- Жиры: примерно 15 г- Углеводы: 0 г

Общий итог:

ПоказательЗначение
Калории (ккал)примерно 1675 ккал
Белки (г)примерно 117 г
Жиры (г)примерно 101 г
Углеводы (г)примерно 75 г

Дополнительные специи и соль обычно не вносят существенного вклада в калорийность и макронутриенты.


Если потребуется более точный расчет для конкретных условий или другого количества ингредиентов, пожалуйста, уточняйте!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

mar33_33
01.06.2009 22:32
Ответить
Гы-гы ! :) 5
Inna_2107
01.06.2009 22:35
Ответить
:) Прикольное название! :) 555
lyuka61
01.06.2009 22:44
Ответить
555:)
johnny
01.06.2009 22:46
Ответить
Сегодня, видимо, мясной день на сайте. Одно за другим идут потрясающие блюда из мяса!
манюша
01.06.2009 22:47
Ответить
На третьем фото - собранный на работу обед в контейнере. Спасибо за оценки и комментарии!
suleimanova
01.06.2009 22:53
Ответить
Я бы назвала свининка! 555
suleimanova
01.06.2009 22:53
Ответить
Но у вас прикольнее Свинья!!!
irissss
01.06.2009 23:35
Ответить
5+++++
ирусик-88
01.06.2009 23:37
Ответить
Вкусное мяско!555
lapiata
02.06.2009 01:21
Ответить
Хороший рецепт :) 555
chef
02.06.2009 03:04
Ответить
Вкусно,название улыбнуло :) 55555
cофуша
02.06.2009 03:57
Ответить
Хорошая свинка! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.51852567951421.030
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru