Свинья в апельсинах
Приготовьте вкусную свинину в апельсинах! Мясо в нежном карбонаде и шейке с солью, специями и панировкой на растительном масле. Утолите голод!

Ингредиенты
- 500 г свинины (шейка, карбонад),
- 2 апельсина,
- соль, специи ,
- мука для панировки,
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Свинину нарезать на порционные куски, немного отбить, посолить, посыпать специями. Лучше если Вы дадите ей полежать минут 20-30, но можно и не делать. Запанировать в муке (я обошлась без панировки) и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Апельсин порезать вместе с кожурой кольцами, удалить семечки, равномерно распределить между кусками свинины и тушить под крышкой 15 минут И ... остаётся только пожелать
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Дополнительная информация
В газете был рецепт "Апельсиновая курочка". Почему бы так не приготовить свинину? Мука к сожалению закончилась, пришлось обойтись без неё (готовила утром рано на работу "сильной половине"). Судя по звонкам с благодарностями, блюдо оценили.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов на 500 г свинины и остальные ингредиенты:
1. Свинина (шейка, карбонад), 500 г- Калории: около 1210 ккал (примерно 242 ккал на 100 г)- Белки: около 110 г (примерно 22 г на 100 г)- Жиры: около 85 г (примерно 17 г на 100 г)- Углеводы: 0 г
2. Апельсины, 2 шт. (примерно 300 г)- Калории: около 150 ккал (по 50 ккал на 100 г)- Белки: 2 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 38 г
3. Мука для панировки, примерно 50 г- Калории: около 180 ккал- Белки: 5 г- Жиры: 1 г- Углеводы: 37 г
4. Растительное масло, примерно 1 ст. ложка (15 г)- Калории: около 135 ккал- Белки: 0 г- Жиры: примерно 15 г- Углеводы: 0 г
Общий итог:
Показатель | Значение |
---|---|
Калории (ккал) | примерно 1675 ккал |
Белки (г) | примерно 117 г |
Жиры (г) | примерно 101 г |
Углеводы (г) | примерно 75 г |
Дополнительные специи и соль обычно не вносят существенного вклада в калорийность и макронутриенты.
Если потребуется более точный расчет для конкретных условий или другого количества ингредиентов, пожалуйста, уточняйте!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии





