Треска по испански

Приготовьте треску по-испански: нежное филе с ржаным хлебом, апельсином, чесноком и зеленью. Идеальная подача для рыбы с перцем и маслом!

Треска по-испански

Продукты

  • на 2 порции:
  • 300-400 г трески или другой рыбы (филе)
  • 100 г черствого ржаного хлеба
  • 0,5 апельсина
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 зубчик чеснока
  • перец черный молотый
  • зелень укропа или петрушки

Пошаговый способ приготовления

На разогретой сковороде слегка обжарить мелко нарезанный чеснок и тертую цедру половины апельсина.

Снять сковороду с огня.

Положить на сковороду с чесноком порционные куски рыбы.

Посолить, поперчить, посыпать тертым хлебом.

Полить соком половины апельсина.

Запекать в духовке 20-30 минут.

Подать с отварным картофелем, оформив зеленью.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

110 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8432

Понравилось: 110

Создан: 31 мая 2009, 16:20

Комментарии

salamandraaaa

31 мая 2009, 16:37

5 +++++++++++++++++++ ! Спасибо за труд ! Получилось красиво и аппетитно !

luba5

31 мая 2009, 16:42

Вкусная рыбка!5555

mar33_33

31 мая 2009, 16:48

Я думала, что у испанцев все рецепты вычурные. Этот мне нравится. Забираю. Спасибо! 5

natapit

31 мая 2009, 17:38

это очень очень вкусно!!!555!

pavqa

31 мая 2009, 20:41

То что в апельсиновом соке это правильно, но вот с хлебом я не понял он там зачем? Можно лучше сыром. Но вообще рыбку люблю поэтому 555!

antea

31 мая 2009, 22:32

С сыром был бы совсем другой рецепт. Спасибо всем за добрые отзывы и оценки!

ya-xont

01 июня 2009, 03:31

Молодец!

шуш

01 июня 2009, 04:36

Вкусненько!!! 5+5+5+!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 436