Куриное филе "восторг"

Фото к рецепту: Куриное филе "восторг"

Домашняя

Не определен

7038

40

53

30 мая 2009, 00:58

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Каждое куриное филе разрезать и раскрыть книжкой. Накрыть пищевой плёнкой и отбить. Разрезать каждый кусок отбитого филе на 2 части. Посолить, поперчить по вкусу.

Подготовим сыр для прослойки. В мелко тёртый сыр выдавить чеснок и нарезанную зелень укропа. Добавить 2 ст. л. йогурта, всё перемешать.

Выкладываем на каждую порцию филе 1 ст. л. сырной смеси, распределяем, накрываем полоской бекона. Сворачиваем в рулетики и отправляем их в духовку 200 гр. минут на 20 (т. е. не до готовности).

Тем временем займёмся тестом. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто примерно в 2 раза, но только в одном направлении. Разрезать пласт теста на тонкие полосочки (ок. 7 мм.). Теперь скрепляем полоски теста, как на фото.

Курицу после 20-ти минут духовки мы достали и дали немного подостыть. Теперь кладём куриный рулетик с края получившегося узорного пласта, отрезаем сбоку по ширине рулета и закручиваем. Когда весь рулет оказался в тесте, тесто обрезаем. Так делаем со всеми рулетами.

Рулеты в тесте отправляем в духовку 200 гр. ещё на 20 минут (до румяности).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриное филе "восторг": шаг 1Куриное филе "восторг": шаг 2Куриное филе "восторг": шаг 3Куриное филе "восторг": шаг 4Куриное филе "восторг": шаг 5Куриное филе "восторг": шаг 6Куриное филе "восторг": шаг 7Куриное филе "восторг": шаг 8Куриное филе "восторг": шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lusy 1985
30.05.2009 01:00
Ответить
Лепота! "5"
wolga6
30.05.2009 01:03
Ответить
Машуль,какая прелесть,умничка! красивая подача!
valentina 78
30.05.2009 01:04
Ответить
красота ! 5
манюша
30.05.2009 01:06
Ответить
Я в восторге от "Восторга" 5+
puellula
30.05.2009 01:07
Ответить
analogichnaya, ага! и у меня есть, причём сначала, по глупости,не додумавшись, резала ножом :) вспомнила только на второй половиле теста)))
puellula
30.05.2009 01:07
Ответить
Спасибо, девочки! :)
azzurro07
30.05.2009 01:08
Ответить
а у меня пока нет :(
svetlana dark
30.05.2009 01:09
Ответить
курочку уважаю..обажаю..короче5 :)
puellula
30.05.2009 01:09
Ответить
analogichnaya, ой-ёй! писала коммент, не посмотрев, что в ссылке... подумала о другом. нет. такого чуда у меня нет, а было бы здорово!
lapiata
30.05.2009 01:19
Ответить
Машунь, отличный рецепт и оформлено со вкусом ;) А курочку мы любим, забираю :) 555
chef
30.05.2009 01:29
Ответить
Как красиво,в кружевах курочка получилась!555
татьяна 55
30.05.2009 01:41
Ответить
Это же надо!Такое терпение иметь!Мне бы было лень делать кружева.Вам 555!
natapit
30.05.2009 02:02
Ответить
очень вкусно!великолепная начинка и сеточка из теста просто восторг!555!
ната777
30.05.2009 02:02
Ответить
Отличный рецепт.5.
irisecka
30.05.2009 02:21
Ответить
Ароматно, Ажурно - супер подача!!! 5
karyna
30.05.2009 02:34
Ответить
отлично 5555
alexandri
30.05.2009 02:35
Ответить
Бесподобно! Браво!!! 555!!!
puellula
30.05.2009 02:53
Ответить
Большое Вам всем спасибо! Мне очень приятно :)
odessa1949
30.05.2009 03:09
Ответить
Обалдеть! Ювелирная работа! 5555555555!
maj4ik
30.05.2009 03:12
Ответить
какая прелесть!!!! 5555
irina-kolyshkova
30.05.2009 03:16
Ответить
милая курочка в соблазнительной сеточке 5555555
strelec148
30.05.2009 03:26
Ответить
а ведь стрельнула грамотно...от стрельца 5! ;)
strelec148
30.05.2009 03:26
Ответить
или граматно?
cофуша
30.05.2009 03:30
Ответить
Красиво! 5
fialka1
30.05.2009 03:39
Ответить
Супер!Красота и вкуснота!5555555
oly@
30.05.2009 03:49
Ответить
Отличный рецепт! У меня есть такой специальный валик для решетки, я таким образом делала сосиски в тесте,тоже очень эффектно ;) Вам 555!
puellula
30.05.2009 03:52
Ответить
oly@, да, analogichnaya дала ссылочку на такой валик, а раньше я и не слышала о таком! Полезная вещица, жалко пока нигде не встречала... :(
andge
30.05.2009 04:06
Ответить
+++++++++555555555555!!!!!!
siyanie
30.05.2009 04:19
Ответить
Отличная подача! 5!!!
vicus
30.05.2009 06:58
Ответить
Восторг гостей точно обеспечен, это блюдо праздник вкуса и необыкновенно красиво подала! Вроде быстро готовится и имеет место на праздничном столе :)
ирусик-88
30.05.2009 09:44
Ответить
очень красиво и вкусно!подача блеск!молодец!555
len4ik
31.05.2009 00:19
Ответить
ОТ ВНЕШНЕГО ВИДА Я УЖЕ В ВОСТОРГЕ!!!!ОСТАЛОСЬ ПРИГОТОВИТЬ И УДИВИТЬ ДРУЗЕЙ!555+
веданта
31.05.2009 01:44
Ответить
Очень нарядно! 5+
nikachka
31.05.2009 13:31
Ответить
очень оригинально, красиво и вкусно!!
шуш
01.06.2009 05:08
Ответить
Молодец, Машуль! Очень красиво и вкусно! 5+5+5+!
mimi
01.06.2009 14:40
Ответить
прекрасное блюдо!
puellula
02.06.2009 01:05
Ответить
Вицушка!! Как я рад :) Рада, что попробовала, а ещё больше, что понравилось! Спасибо, что фотку "принесла" :) Чмок
puellula
02.06.2009 01:06
Ответить
Спасибо всем, девочки, за оценки и отзывы!
a_l
07.04.2011 05:00
Ответить
Здорово!И как это я пропустила?:)555!@}--}--
puellula
07.04.2011 18:46
Ответить
Аллусь, спасибо, дорогая!@}--}--:*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5702615460496521.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru