Картофельный киш пирог с креветками

Приготовьте картофельный киш-пирог с креветками! Вкусная начинка, слоёное тесто, заливка из яиц и сливок с сыром гауда. Попробуйте этот кулинарный шедевр!

Картофельный киш-пирог с креветками

Продукты

  • упаковка слоёного теста
  • начинка:
  • картофель 5-7 крупных (на глаз)
  • 500 г чищенных креветок
  • соль
  • перец, специи , 2-4 зубчика чеснока
  • немного масла для жарки
  • заливка:
  • 3-4 яйца
  • 250 мл сливок (33%)
  • 250 г тёртого сыра (у меня гауда)

Пошаговый способ приготовления

Тесто достать из холодильника и дать отойти.

В это время подготовить начинку:

Картофель очистить, помыть и нарезать брусочками.

Обжарить на раст. масле.

Отдельно обжарить креветки, добвавить к ним выдавленный чеснок, специи, перемешать.

Заливка:

В мисочке взболтать яйца, добавить сливки, перемешать.

Посолить, поперчить.

Собираем:

Форму застелить бумагой и смазать маслом (у меня форма 26см)

Слоёное тесто выложить по форме, формируя высокие бортики.

Потыкать вилкой.

На тесто выложить картофельный слой.

Сверху выложить креветки.

Залить заливкой и посыпать тёртым сыром.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

Готовый пирог достать и дать ему минут 5-10 постоять в форме.

Вынуть из формы и дать постоять ещё минут 10.

ВОТ И ВСЁ!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

98 человек оценили

В избранное

87 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10456

Понравилось: 98

Создан: 29 мая 2009, 02:04

Комментарии

passion1963

29 мая 2009, 02:10

Маюша, ты как всегда на высоте!!!

рафаэлла

29 мая 2009, 02:15

Отлично, аппетитно!

ксюшкин :-)

29 мая 2009, 02:15

пирог супер! чую аромат даже отсюда

svetkins999

29 мая 2009, 02:15

Офигительно!Забираю!55555555555555

bart

29 мая 2009, 02:16

Эх, кусочек бы 5+

ya-xont

29 мая 2009, 02:21

Беру такую вкусность!!!

nattywn

29 мая 2009, 02:23

Замечательный, сытный и вкусный пирог, не отказалась бы от кусочка 5!

малурияна1978

29 мая 2009, 02:26

ммммм... красавчик 555

наталия-5

29 мая 2009, 02:31

Как всегда вкусно и красиво!

нет слов

29 мая 2009, 02:32

Тихонько, на носочках, утащила в копилочку:-)))

wolga6

29 мая 2009, 02:34

отличный пирожок!

nelja 64

29 мая 2009, 02:34

А можно что то друугое вместо криветок???

maj4ik

29 мая 2009, 02:38

nelja 64, конечно можно - всё что угодно - по вкусу

ollga29

29 мая 2009, 02:59

Креветки - моя слабость! 55555 !!!!!

u6astik

29 мая 2009, 03:04

5++++++

natapit

29 мая 2009, 03:05

и нам очень нравится!555!

elysik@bk.ru

29 мая 2009, 03:07

Какая вкусняшка!!!5555555

inesska

29 мая 2009, 03:08

ммммммммм дай кусочек, с утра скушаю а то не ем после 18:00

татьяна 55

29 мая 2009, 03:20

555!!!

sigma002

29 мая 2009, 03:30

Мне без картошки,пожалуйста!5555555

barabolka

29 мая 2009, 03:30

супер-вкусняшка!!! 5

dolli65

29 мая 2009, 04:01

Хорош!!!555

пики

29 мая 2009, 04:01

Классный пирог!!!555

irina-kolyshkova

29 мая 2009, 04:14

пирожок--------супер.55555555555

шуш

29 мая 2009, 04:40

Красота!!! Просто,быстро,вкусно и красиво!!! 55555555+!

кыш

29 мая 2009, 05:37

Очень вкусный пирог, Майя! А фото просто отличные!

chef

29 мая 2009, 06:11

Какой нежный пирог,с креветками и картошечкой,да еще и в слоеном тесте!Обожаю такую вкусноту Фото просто бесподобны! Спасибо за рецепт!

ажар

29 мая 2009, 10:42

Маюша, замечательный и чудесный пирожок, вкусноооо!!! 555

pugovka-80

29 мая 2009, 10:44

Очень аппетитно!555!!!

ирусик-88

29 мая 2009, 10:52

опять нам надо!да что же это такое!всё вкусное !всё нужное!55555555

salamandraaaa

29 мая 2009, 11:06

Спасибо Маеечка , этот пирожок я беру с удоаольствием ! 5 +++++++++++++++ !

puellula

29 мая 2009, 11:48

Просто прелесть пирог! 5+++

izumrud

29 мая 2009, 12:39

Майюша!!!ВАУ!!!!5555555+++++!!!!!

shilyu

29 мая 2009, 13:54

Беру с удовольствием и побольше! 5+

irisecka

29 мая 2009, 14:05

Какая Вкуснотища!!!!! 5

larachka

29 мая 2009, 16:47

Как всегда - высший пилотаж! Забираю и завтра же с детьми сделаем. Только пятерка!

рыжая я

29 мая 2009, 19:23

Отличный пирог! Спасибо за рецептик! 55555

веданта

29 мая 2009, 21:09

Какая прелесть!!! 5+

nikachka

31 мая 2009, 12:42

оригинальный пирожок!!

тамара агапитова

01 июня 2009, 00:55

МАЙЕЧКА! СУПЕР!!!

mimi

01 июня 2009, 15:49

очень вкусно - сытно и с креветочками!

марияn

10 июня 2009, 12:48

Вкусно!

jelena_73

15 июня 2009, 14:03

Замечательно!!вкусный пирог!!!!!

gelchik

05 августа 2009, 03:56

Zdravstvuyte!!! Seychas peku vash pirog. Zapah stoit obaldenniy!!! Ya vse ingredienti umen'shila v 2 raza krevetki ribkoy zamenila. minut cherez 20 budem probovat'!!!

gelchik

05 августа 2009, 04:21

Prekrasniy pirog poluchilsya!!!!! Bol'shoe vam spasibo za rezept! 5+++++++++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 662