Средиземноморский хлеб с беконом

Фото к рецепту: Средиземноморский хлеб с беконом

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 15 гр сухих дрожжей
  • 700 гр муки
  • 1 ч.л. меда
  • 1 ч.л. соли
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • Начинка:
  • 4 ломтика копченного бекона, нарезанного кусочками
  • маслины без косточек
  • смесь сушенной зелени (базилик,розмарин, тимьян)
  • томатная паста

Пошаговый рецепт приготовления

Разведите дрожжи в стакане воды, добавьте мед.

Когда дрожжи вспенятся, влейте опару вместе с солью в миску с мукой, добавьте оливковое масло и 400 мл чуть теплой воды

Замесите мягкое тесто

Вымесите тесто до эластичности, если оно прилипает к рукам, добавьте муки

Оставьте подходить на 1 час (накрыв салфеткой) - тесто должно увеличиться вдвое

Обминайте и вымешивайте его в течение 3 минут

Раскатайте тесто в большой круг, переложите на большой противень, смазанный маслом

Намажьте тесто томатной пастой, посыпьте зеленью, разложите бекон и маслины

Сбрызните оливковым маслом

Оставьте на 15 минут

Выпекайте 25-30 минут (200 гр), пока хлеб не станет коричневым

Приятного аппетита

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


Посмотреть
Посмотреть

5.04.6291569139558321.054
selenav

Кухня: Греческая

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Оливковый хлеб


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lapiata
27.05.2009 04:12

Какой пышный, вкусный, красота!!! 555

viktoria_150170

Красота! 555!!!

irina-kolyshkova

какой румяный красавчик.5555555

chef Ruletka

Очень аппетитно!555+

selenav
27.05.2009 04:35

спасибо!!!!

begi
27.05.2009 04:42

Отличный рецепт! Спасибо! 5+++++++!

natapit
27.05.2009 05:44

здорово!и вкусно очень!555!

natasha nz

нет слов!

шуш
27.05.2009 06:45

Просто красавец!!! Обязательно сделаю!!!Забрала! 5+5+5+!

ирусик-88

понравился рецепт,аппетитно!555

izumrud
27.05.2009 09:14

555+!:)

puellula
27.05.2009 09:52

Отличный хлебушек! 5+++

salamandraaaa

5 ++++++++++++++++++++++ !

newbaggi
27.05.2009 11:15

какой аппетитный хлеб! 555

тётя маша

Пицца без сыра тоже имеет право на существование.5

ната777

Отличный хлебушек. Спасибо за рецепт.5. Обязательно испеку.

utro8
27.05.2009 14:35

Класссс!!!! 55555!

jelena_73

Отличный рецепт!сколько в нём вкуса!!!!!!

nikachka
27.05.2009 16:51

душистый хлебушек!!

kate-vrn
27.05.2009 17:04

Просто класс! Молодец, Лен!

u6astik
27.05.2009 17:20

Классно! 5+

selenav
28.05.2009 14:32

спасибо!!!

фред
28.05.2009 16:51

А на пикник как хорошо с таким хлебушком! 555555555

king_of_sorrow

очень интересный рецепт.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...