Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Хлебные корзиночки с наполнением по рецепту fanny

Наслаждайтесь хлебными корзиночками с наполнением: бородинский хлеб, сливочное масло, яйцо, авокадо, сливочный сыр, анчоусы, сельдь, красная икра.

Продукты

для корзинок:
200 г бородинского хлеба
50 г сливочного масла
1 яйцо
для наполнения:
1 авокадо
70 г сливочного сыра
7-8 шт. анчоусов
5-6 кусочков сельди
3 ч.л. красной икры

Пошаговый способ приготовления

Хлеб, желательно не самый свежий, измельчить в крошку, добавить взбитое яйцо и масло, перемешать.

От полученной массы отщипывть кусочки и распределять их по стенкам кексовых формочек.

Выпекать 15-20 мин. в духовке при температуре около 200*.

Крем по рецепту: http://koolinar.ru/recipe/view/51946

(блендером измельчить очищенный авокадо, анчоусы, добавить сливочный сыр, перемешать)

Готовые корзиночки наполнить кремом, сверху положить по кусочку селеди и веточку укропа, либо чайную ложку красной икры.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

295 человек оценили

В избранное

602 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 9

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 23942

Понравилось: 295

Автор: fanny

Создан: 25 мая 2009, 02:28

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Рецепт воплотил в себе сразу несколько: хлебные корзинки от natapit, влияние картофельных тарталеток с сельдью от mimi, мой авокадовый крем, в общем, такая квинтэссенция...

Рецепт привел в восторг и вдохновил. Стала пробовать измельчить бородинский хлеб. И ничего не вышло. Я его и на терку. Я его слегка подсушила и попыталась комбайном измельчить, потом чуть мясорубку не сломала. Сейчас мелко порезала, высушила в духовке, но духу не хватает еще раз попробовать измельчить. ЧТО Я ДЕЛАЮ НЕ ТАК? Подскажите, пожалуйста!

fanny

15 июля 2009, 19:42

tissha, я кусочки хлеба бросала в измельчитель, у меня Кенвуд такой маленький с круглой чашей и винтом на дне, предварительно не сушила, измельчает мгновенно. Думаю, блендером, любым (и погружным и кувшином) будет тот же результат. Не знаю в чем проблема...

tissha

17 июля 2009, 18:32

fanny15, спасибо, очевидно проблема в моей неопытности в таких тонкостях. Догадываюсь, что изначально надо было хлеб порезать мельче. Но это поправимо. Сделаю. А вот "внутренности" вашей корзиночки не меняла. На вчерашнем дивичнике обычные песочные корзиночки (маргарин+мука+подкисленная вода) с вашей начинкой имели неимоверный успех. Вообще, вчера я подала много блюд с этого сайта. И у сайта мгновенно появилось еще 5 поклонников, вернее, поклонниц (все-таки дивичник). Еще раз спасибо!

elen 0672

26 июля 2009, 21:29

Большое спасибо за рецептик. Очень необычно.5+++

acurama

04 августа 2009, 05:36

C икрой - самые вкусные

kate-vrn

04 августа 2009, 23:57

Вкусна-а-а!!

elenv69

06 августа 2009, 15:56

Спасибо за идею! 5!

hellg

15 августа 2009, 22:59

такой прекрасный рецепт!!!!Но я не знаю как пройти по ссылке ,чтобы приготовить крем ((Помогите!!!!

hellg

15 августа 2009, 23:12

Ураааааааааааааааааааааа!!!Нашла! Сейчас буду готовить!

sss5

22 августа 2009, 02:47

спасибо.555

lisenok

25 августа 2009, 22:42

Рецепт оригинальный. А если не с бородинского хлеба корзиночки делать - получатся? А то у меня домочадцы не любят бородинский.

dren1971

30 августа 2009, 20:45

СУПЕР!!!!!!!!!!!!!

kurmarnik

12 сентября 2009, 18:28

обязательно приготовлю! +5!

dzibalolga

14 сентября 2009, 17:28

Классные корзинки, забираю! Спасибо! 5555555

севуля

24 сентября 2009, 17:18

Супер! 555!

мосяка

24 сентября 2009, 20:08

Уже и сказать нечего.....555!!!

minkosha

27 сентября 2009, 01:22

О! Хорошая идея для фуршета! Спасибо!))))

bubnova

07 октября 2009, 23:09

красотищщщщща и вкуснотищщщщщща

gladnessg

10 октября 2009, 16:44

в д о х н о в л я е т!

lusek58@mail.ru

17 октября 2009, 04:34

интересненько-надо себе забрать 555

iamnastya

20 октября 2009, 04:24

Очень вкусно! Замечательный рецепт!!!

алексеич

27 октября 2009, 01:40

АБАЛДЕТЬ!!! КЛАССНО !!! 555555++++++

hrenegoznaet

04 ноября 2009, 01:40

сегодня купила формочки и изваяла. обалденно, рекомендую всем. большое спасибо за идею!

ciren_

04 ноября 2009, 20:56

ВКУСНО!! 555+++

nazanka

08 декабря 2009, 13:50

Я как и все благодарю за идею самих корзиночек! На новый год обязательно сделаю!

lena62

08 января 2010, 03:40

только что сделала , сначала намучилась с формочками , ну никак не хотели выскакавать , а вид должен быть товарный - завтра гости , пришлось посылать дочу в магазин за селиконовыми , так классно получилось ! завра только наполню , и на стол ! СПАСИДО !!!

sashyshecheka

12 февраля 2010, 00:27

супер рецепт,5+++++++++++++

elfinataly

23 февраля 2010, 03:38

Замечательный рецепт!!! 5555555!

majornsb

27 октября 2010, 15:50

Замечательное решение разнообразить закуски, Вам +++++.Уже испробовал много рецептов с вашего веб сайта.Могу сказать что ко всем блюдам Вы подходите с любовью и вдохновением

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 543