Компот

Соленья и маринады

Персиковые пирожные

Name: Персиковые пирожные
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; сахар; сливочное масло; гашеная сода; мука; консервированные персики; сливочное масло; мука; сахар

Вкусные персиковые пирожные на основе теста из яиц, сахара и масла с добавлением консервированных персиков. Идеальное угощение для десерта!

Продукты

для теста
яйцо - 5
сахар - 150 г
сливочное масло - 150 г
гашеная сода - 1 ч.л.
мука - 250 г
консервированные персики - 1 банка
для посыпки
сливочное масло - 70 г
мука - 4 ст.л.
сахар - 4 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

1.Яйца взбиваем с сахаром,добавляем соду и масло(масло надо растопить),перемешиваем.Всыпаем муку и снова перемешиваем.

2.Персики нарезать на мелкие кусочки.

3.Приготавливаем посыпку,масло,муку и сахар перетираем (должна была получиться крошка,но у меня получился кусочек мягкого теста,ну вроде тоже ничего получилось)

4.Выливаем тесто на смазанную раст.маслом форму,выкладываем равномерно персики и посыпаем сверху крошкой(я отрывала маленькие кусочки).Выпекать внагретой до 200°С духовке.Готовое изделие порезать на порции