Кребли

Ингредиенты

500 мл. кефира
200 гр. сметаны
2 яйца
6 ст.л. сахара

1/2 ч.л. соли
2 пакетика разрыхлителя
700-800 гр. муки
растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить очень мягкое тесто, дать постоять 30-60 мин, затем раскатать на хорошо посыпанном мукой столе, не очень тонко (1-1,5см) разрезать на квадратики, в каждом квадратике сделать в середине надрез и один край протянуть в это отверстие.

Обжарить в разогретом горячем масле с двух сторон.

Посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
50 человек оценили

Сохранить рецепт
124 человек сохранили

они действительно очень вкусные, но только это не русская кухня, а традиционная немецкая.И еще я бы советовала после жарки выкладывать на салфетки, чтобы лишний жир стек.

лаурчик

19.01.2009 15:44

Ответить

Я всегда делаю по этому рецепту , очень пышненькие получаются. 5+++

cофуша

05.02.2009 04:48

Ответить

Украинские вергуны! Как же похожи кухни мира.

vicus

02.01.2010 16:28

Ответить

И я так делаю, только добавляю вместо разр. - соду.