Кребли от grenadina
Приготовьте вкусные кребли с кефиром, сметаной, яйцами, сахаром, солью и мукой. Добавьте пакетик разрыхлителя и растительное масло для идеальной текстуры!

Ингредиенты
- 500 мл. кефира
- 200 г сметаны
- 2 яйца
- 6 ст.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 2 пакетика разрыхлителя
- 700-800 г муки
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Замесить очень мягкое тесто, дать постоять 30-60 мин, затем раскатать на хорошо посыпанном мукой столе, не очень тонко (1-1,5см) разрезать на квадратики, в каждом квадратике сделать в середине надрез и один край протянуть в это отверстие.
Обжарить в разогретом горячем масле с двух сторон.
Посыпать сахарной пудрой.
Пошаговые фото рецепта




Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов. Обратите внимание, что значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретных марок продуктов.
Ингредиенты и их примерные значения:
500 мл кефира (10% жирности)
- Калории: 500 мл × 61 ккал/100 мл = 305 ккал
- Белки: 0.5 л × 3,4 г/100 мл = 17 г
- Жиры: 0.5 л × 3,4 г/100 мл = 17 г
- Углеводы: 0.5 л × 4,4 г/100 мл = 22 г
200 г сметаны (20% жирности)
- Калории: 200 г × 206 ккал/100 г = 412 ккал
- Белки: 200 г × 2.8 г/100 г = 5.6 г
- Жиры: 200 г × 20 г/100 г = 40 г
- Углеводы: 200 г × 3.4 г/100 г = 6.8 г
2 яйца (среднее крупное, примерно 58 г каждое)
- Калории: 2 × 78 ккал = 156 ккал
- Белки: 2 × 6 г = 12 г
- Жиры: 2 × 5 г = 10 г
- Углеводы: 2 × 0.6 г = 1.2 г
6 ст.л. сахара
- Калории: 6 × 16 ккал (на 1 ст.л.) = 96 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 6 × 4 г = 24 г
1/2 ч.л. соли
- Калории: 0 ккал (незначительно)
2 пакетика разрыхлителя
- Калории: обычно незначительные, около 2 ккал на пакетик, итого около 4 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г (на оба пакета)
Мука — 700-800 г (предположим 750 г)
- Калории: 750 г × 364 ккал/100 г = 2730 ккал
- Белки: 750 г × 10.3 г/100 г = 77 г
- Жиры: 750 г × 1 г/100 г = 7.5 г
- Углеводы: 750 г × 76 г/100 г = 570 г
Растительное масло (примерно 2 ст.л.)
- Калории: 2 × 119 ккал = 238 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 2 × 13.5 г = 27 г
- Углеводы: 0 г
Итоговая приблизительная таблица:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | примерно 3943 ккал |
Белки | ~111 г |
Жиры | ~126 г |
Углеводы | ~648 г |
Это общие примерно оценки. Для точных расчетов лучше знать конкретную марку продуктов и их точные показатели.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



