Фото к рецепту: Кребли творожные

Домашняя

Простой

22261

25

40

19 октября 2010, 02:08

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 500 гр. творога любой жироности (у меня 4%)
  • 200 гр. сметаны (у меня 25%)
  • 1/2 ч.л. соды или 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. соли
  • 4-5 ст.л. сахара (можно больше или меньше по своему вкусу)
  • ~650-700 гр. муки
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингредиенты (кроме муки и раст. масла) взбить венчиком. Добавить просеянную муку и замесить тесто. Оно будет липнуть к рукам, добавить 3-4 ст.л. раст. масла, хорошо вымешать (можно присыпать немного мукой) накрыть миской или полотенцем и оставить отдохнуть на ~30 минут (у меня час лежало).

Отдохнувшее тесто раскатать в пласт толщиной ~1 см., порезать ножом на ромбики или квадратики. В каждом квадратике сделать в середине продольный надрез.

Один кончик квадратика протянуть через надрез в середине, также поступить с остальными.

Жарить кребли в растительном масле на небольшом огне с двух сторон до готовности.

Подавать с вареньем, мёдом, сгущённым молоком, сметаной. Можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Кребли творожные: фото шаг 1Кребли творожные: фото шаг 2Кребли творожные: фото шаг 3Кребли творожные: фото шаг 4Кребли творожные: фото шаг 5Кребли творожные: фото шаг 6Кребли творожные: фото шаг 7Кребли творожные: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

шуш
19.10.2010 02:10
Ответить
Просто , но ооооочень вкусно и красиво!!!! Оч вкусное тесто!!! Какая фотка в допине- чуть слюной не захлебнулась %)!!!! 555555*BRAVO*
елена д.
19.10.2010 02:20
Ответить
555++*YAHOO*
bu inna
19.10.2010 02:25
Ответить
Моя мамочка всегда готовила в детстве и я делаю примерно такие, вкусно*THUMBS UP*
mari2020
19.10.2010 02:28
Ответить
интересные шутки. :) 5!!!!
lakshmi - 777
19.10.2010 03:07
Ответить
Аппетитные!*THUMBS UP*
mama tasi
19.10.2010 03:32
Ответить
У меня мамуля из такого теста пирожки печёт, вернее жарит :) ! Ну очень воздушное тесто получается, могу себе представить, как вам там вкусно сейчас O<img loading=" /> 555
Galina
19.10.2010 04:16
Ответить
@}--}--555
mara
19.10.2010 04:28
Ответить
румяные и пышные 5
Juleta
19.10.2010 04:29
Ответить
Всем большое спасибо за добрые слова и тёплые комментарии, очень приятно! У меня мама всегда обычные кребли делала, вот нашла творожные, получились такие воздушные, нежные и вкусные! Натуль (mama tasi), очень хорошая идея использовать такое тесто для пирожков! Обязательно попробую:)O<img loading=" />
ирусик-88
19.10.2010 04:52
Ответить
Как же захотелось таких плюшек,нельзя так дразниться на ночь глядя.Аппетитнейший рецепт!5555+++
chef
19.10.2010 06:17
Ответить
Какие хорошенькие и аппетитные! Красивую форму придали и название шкодное @}--}--
кыш
19.10.2010 08:04
Ответить
Это очень вкусные штучки! Сын мой в детстве любил, часто просил готовить.:)@}--}--
andreytsibulski
19.10.2010 10:34
Ответить
555!!!*THUMBS UP*
Inna_2107
19.10.2010 11:51
Ответить
*THUMBS UP*Вкусно!!!!!
пукамун
19.10.2010 12:03
Ответить
какие вкусные и пушистые!555!;)
naumovec
19.10.2010 15:39
Ответить
Замечательно!
lil-8888
19.10.2010 16:05
Ответить
Отлично!
lillit1
19.10.2010 20:30
Ответить
вкусные штучки! обожаю творожную выпечку!*THUMBS UP*
mama tasi
19.10.2010 23:42
Ответить
:* буду рада, если ты воспользуешься "моей идеей"
Juleta
19.10.2010 23:54
Ответить
Лилит, спасибо!O<img loading=" /> Натуль, обязательно в скором времени воспользуюсь, в предвкушении от одной мысли, какие нежные пирожки из такого теста получатся:* O<img loading=" />
lorxen1
06.07.2011 02:47
Ответить
ммммм, так же вкуснятина, эти самые штукенции;) не буду их оскорблять*ROFL**BRAVO*
Juleta
06.07.2011 03:00
Ответить
*ROFL**ROFL*
Татьяна
06.03.2015 18:32
Ответить

очень даже вкусненько, молодец!!!

Татьяна
06.03.2015 18:42
Ответить

такие рецепты как кребли очень похожи с баурсаки. я когда такие сладкие блюда готовлю стараюсь добавить 1-2 ст.л. сливочного масла. тесто получается вкуснее. попробуйте сами!

  

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели