Кребли
Приготовьте вкусные кребли с пахтой, сметаной и яйцом. Добавьте 2 пачечки пищевой соды, подсолнечное масло, соль, сахар и муку. Простой и вкусный рецепт!
Продукты
- 500 мл buttermilch ( пахта или простокваша)
- 200 г сметаны
- 4 шт. яйцо
- 2пачечки(по 15 г.) backin (пищ.сода)
- 6 ст.л. подсол.масла
- 1,5 ч.л. соли
- 3 ч.л. сахара
- 1 кг. муки
Пошаговый способ приготовления
В муку добавляем соду, соль, сахар и перемешиваем,
Добавляем Buttermilch, сметану, яйца, растительное масло
Вымешивает тесто где то мин 10.(я делаю тесто в печке для выпекания хлеба)
Тесто накрываем и оставляем на 3 часа(обязательно!)
Отрезаем кусок и руками формуем, скалкой делать трудно, т.к. тесто очень мягкое.Делаем надрез по ценру.Один край просовываем в отверстие и протягиваем назад.Чуть растягиваем по длине и кладем на сковороду
Жарим в большом колл-ве рост.масла,оно должно быть хорошо раскалено,обжариваем с обеих сторон.
На протвень ложим сылфетки и кребли ставим стоя, чтобы не помялись и не потеряли форму.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
37 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
01 мая 2009, 21:32
01 мая 2009, 21:47
01 мая 2009, 21:51
01 мая 2009, 21:55
01 мая 2009, 22:17
01 мая 2009, 22:37
01 мая 2009, 22:46
01 мая 2009, 22:57
01 мая 2009, 23:11
01 мая 2009, 23:34
01 мая 2009, 23:58
02 мая 2009, 00:04
02 мая 2009, 00:15
02 мая 2009, 04:17
02 мая 2009, 04:42
02 мая 2009, 05:06
02 мая 2009, 15:59
03 мая 2009, 03:14
03 июня 2009, 05:02
02 октября 2009, 01:03
01 мая 2011, 15:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти