Бесподобные кребли пышки
Приготовьте бесподобные кребли - пышки! Используйте ряженку и растительное масло для жарки. Идеальный десерт с яйцами, сметаной и сухими дрожжами!
Продукты
- ряженка - 250 мл
- горячая вода - 200 мл
- сливочное масло - 1 ст.л.
- подсолнечное масло - 3 ст.л.
- яйцо - 2
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- сметана - 3 ст.л.
- сухие дрожжи - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 1 пакетик
- мука - 900-1200 г
- растительное масло - 500 мл
Пошаговый способ приготовления
В большую миску отправим ряженку и растопленное в горячей воде сливочное масло. Добавим 3 ложки сметаны, продолжаем замешивать тесто. После чего добавим 3 столовые ложки растительного масла. Все постоянно перемешивая, добавим чайную ложку соли и чайную ложку сахара. Добавим 2 яйца и хорошо перемешаем. Постепенно в эту массу начинаем подмешивать муку, добавляем небольшими порциями. В муку добавим дрожжи и разрыхлитель. Размешиваем и постепенно добавляем оставшуюся муку, чтобы получилось мягкое тесто. Готовое тесто оставляем на пол часа в теплом месте. После того как тесто подойдет, приминаем, смазав руки растительным маслом, чтобы тесто не прилипало к рукам, и оставляем еще на пол часа. Тесто готово!
Смазав руки растительным маслом, вынимаем тесто на подготовленную поверхность для раскатывания теста. Раскатываем тесто и разрезаем на равные ромбики. После чего сделаем в середине прямоугольника разрез и перед самым укладыванием в сковороду продеваем нижний конец ромба в это отверстие.
Для жарки креблей понадобится глубокая сковорода с большим количеством раскаленного растительного масла. Ваши кребли должны плавать в масле.
Обжаривать кребли с 2х сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита с #EckArtRezept
Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти