Котлеты "летнее настроение"

Фото к рецепту: Котлеты  летнее настроение
ДомашняяНе определен
73242559

Ингредиенты

  • 300 гр. филе грудки индейки
  • 300 гр. филе грудки курицы
  • 300 гр. телячьей вырезки
  • 2-3 ломтика белого хлеба (без корочки) + молоко для замачивания хлеба
  • 1 средняя луковица
  • 2-3 дольки чеснока
  • 2 средних молодых кабачка
  • 2 средних клубня молодого картофеля
  • 1 небольшая морковка
  • 1 яйцо
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо индейки и телятины прокрутить через мясорубку вместе с луком,чесноком,картофелем,морковью,хлебом (предварительно замоченным в молоке) и кабачками.

Филе курицы отдельно нарезать небольшими кубиками.

Смешать мясо-овощной фарш с куриными кубиками,яйцом,посолить по вкусу и поперчить.

Влажными руками сформировать котлетки.

Я готовила в аэрогриле.Просто положила их на поддон для сбора жира,добавила на поддон водички (по мере испарения добавляла понемногу ещё),запекала при 235 градусах,при высокой скорости обдува,на средней решётке 30 минут.

Можно приготовить котлеты и в духовке.Положить их в форму для запекания,добавить воды и запекать в предварительно нагретой до 220 градусов духовке около 30 минут.

Также котлеты можно просто пожарить на сковороде.

Кому как нравится.

При желании в фарш можно добавить мелко порезанный укроп.

Получилось ОЧЕНЬ вкусно,рекомендую!

Приятного вам аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Котлеты "летнее настроение": фото шаг 1
Котлеты "летнее настроение": фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mamochka55

ochen appetitnue 55555555555555555

рафаэлла

Отлично! А у меня электрогриль)))на поддон не положишь.

dakotat
22.05.2009 01:15

Вкусно! 555

odessa1949

Очень симпатичные котлеты! А уж о том, что вкусные, нисколько не сомневаюсь! 55555!

chef
22.05.2009 01:33

Интересный и вкусный рецепт 5+! Аппетитно :)

izumrud
22.05.2009 01:37

вкусно!555+!

жаворонак

замечательно,нежные котлетки. 555

pinkflamingo1962

Отличные котлетки,впрчем как всегда,Леночка-у тебя прекрасные рецепты!555

oresta
22.05.2009 02:10

Класс!!!!!!!!!!5+

bart
22.05.2009 02:31

Какие вкусные котлетки! 5+

ya-xont
22.05.2009 02:58

Хорошенькие какие!

natapit
22.05.2009 03:56

очень вкусно!555!

фред
22.05.2009 03:59

Как я люблю котлетки!!! Да еще и такие! 555

шуш
22.05.2009 04:10

Замечательные котлетки!!! Забрала! 5+5+5+!

kofelka
22.05.2009 04:30

котлетки супер! 5555+

ирусик-88

классс!555555

Варёшка - Таня

Замечательно ! Люблю котлетки !555

fialka1
22.05.2009 15:11

Замечательные котлетки:)

lanarad
22.05.2009 18:28

Аппетит раскочегарился... Мастерское исполнение! Респект. 5.

nadinka73

Супер!)надо попробовать!+5))

marina gennadevna

Добрый вечер. А котлеты надо панровать или нет? и ещё вопрос о приготовлении в пароварке, кто нибудь пробывал или нет? и есть ли какие-нибудь особенности в приготовлении в пароварке.Спасибо

mimi
23.05.2009 18:42

Ленка, какие они сочные, вкусные!

sadi 09
24.05.2009 23:55

Несомненно вкусно! 5

sadi 09
24.05.2009 23:56

Несомненно вкусно! 5

кыш
29.05.2009 21:08

Очень вкусно, Леночка!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Инструменты