Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Плюшки бабочки

Плюшки "бабочки": нежное тесто из муки высшего сорта, яиц, сахара и начинки из колбасы, сыра и кетчупа. Идеально для вкусного перекуса!

Продукты

для теста:
мука -500 г (мука обязательно должна быть высшего сорта и с маркировкой выше 500)
яйцо- 1 шт.
сахар-2.5-3 ст.л.
соль-0.5 ч.л.
дрожжи- 30 г
вода (кефир, молоко)-250 мл
растительное масло-3. ст.л.
для начинки:
250 г колбасы или ветчины
250 г сыра
4 ст.л. майонеза
1 ч.л. приправы для пиццы
кетчуп для смазывания

Пошаговый способ приготовления

Тесто делаем также как и на "Бабушкину салфетку". Только делим на две части. Каждую раскатываем в прямоугольник, смазываем кетчупом и намазываем начинкой, сворачиваем в рулет. У нас получится два рулета, края отрезаем. Далее один рулет под углом 45градусов отрезаем ножницами по 2 куска (первый не до конца)и выкладываем на противень.

Второй рулет режем под углом 90градусов, также по 2 куска, кладем под косые кусочки и аккуратно их соединяем. Остатки теста раскатать на 10х20см. роликом нарезать полоски по кол-ву бабочек. Выложить тельце на крылышки.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9339

Понравилось: 50

Автор: serena

Создан: 21 мая 2009, 06:18

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Я торопилась поэтому, не отрезала края рулетов и не выкладывала бабочкам тельца. Интереснее будет, если делать рулеты с разными начинками. Детям очень понравились такие бабочки. Опять же с начинкой можно фантазировать, делать сладкую или соленую, кому как нравится))