Фото к рецепту: Брауниз на пиве

Домашняя

45 мин.

Не определен

7932

49

83

20 мая 2009, 15:43

Ингредиенты

  • 150 гр. горького(60-70%) шоколада
  • 200 гр. сливочного масла
  • 4 больших яйца
  • 1ст сахара
  • 3/4 ст(105 г) муки
  • 3 ст.ложки(без верха) какао
  • 1/2 ст.(120 мл. ) пива

Пошаговый рецепт приготовления

Растопить шоколад с маслом

В миску миксера положить яйца и сахар.Взбивать 5 минут.

Снизить скорость работы миксера и добавить шоколадную смесь.Перемешать.

Смешать муку и какао.добавляем есту смесь к яично- шоколадной,перемешивай до состояния гладой массы.

Добавляем пиво и перемешиваем.

Выливаем массу в форму и ставим выпекаться в заранее нагретую духовку

Время выпечки может колебаться от 25 до 35 минут...Все зависит от мошности вашей духовки(у меня взяло 30 мин),лучинка должна выйти из середины не мокрая ,а с налипшими влажными крошками.

Вынуть из духовки,дать полностью остыть,нарезать на кусочки..Можно сверху присыпать сахарой пудрой,но я украсила растопленым шоколадом,орешками и цукатами.

Пошаговые фото рецепта

Брауниз на пиве: шаг 1Брауниз на пиве: шаг 2Брауниз на пиве: шаг 3Брауниз на пиве: шаг 4Брауниз на пиве: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

johnny
20.05.2009 15:54
Ответить
Очень впечатляет! А что такое брауниз?
w3e4r
20.05.2009 15:55
Ответить
Ням,ням!Наверное очень вкусно!55!
диана)
20.05.2009 15:58
Ответить
Очень красивый в разрезе! И это без разрыхлителя или соды?!? Спасибо за рецепт!
ir71
20.05.2009 16:03
Ответить
Оля,брауниз это мокрая шоколадная выпечка,поэтому её нужно не передержать в духовке
johnny
20.05.2009 16:04
Ответить
Спасибо, обязательно испеку!
korona28
20.05.2009 16:04
Ответить
Я делала похожий рецепт Bart "|Шоколадный кекс на пиве"-мне очень понравилось!
soni 80
20.05.2009 16:05
Ответить
Красавец, утащила и бегу в магазин за пивом, а Вам 5555555555555!
yannochka
20.05.2009 16:06
Ответить
Интересно! +5
иррез
20.05.2009 16:08
Ответить
Очень вкусно!555
ната777
20.05.2009 16:14
Ответить
Вкусно, красиво. Утащила.5.
luba5
20.05.2009 16:17
Ответить
Вкусно!5555555555
fcb111
20.05.2009 16:19
Ответить
Шоколадный пришоколадный... Класс! 555555555555
anilah
20.05.2009 16:37
Ответить
Стоит попробовать!555
sister_chaos
20.05.2009 16:43
Ответить
super!
sigma002
20.05.2009 16:46
Ответить
Ох,какой аппетитный!555555555555
strelec148
20.05.2009 17:09
Ответить
очаровательный кусочек...так хочется! 5
natalyadiva
20.05.2009 17:20
Ответить
Вкусно!5555 Спасибо за интересный рецепт! ;)
миска
20.05.2009 17:21
Ответить
ну ничего себе. даже десерт на пиве...:)
алёнушка777
20.05.2009 17:25
Ответить
Очень понравился - обязательно попробую! 555
lyuka61
20.05.2009 17:34
Ответить
Спасибо,попробуем))5
маталя
20.05.2009 17:37
Ответить
ВАУ!!! Шоколад есть, иду за пивом-ца-ца. Можно узнать диаметр формы?
margaleta
20.05.2009 17:40
Ответить
Интересный рецепт и красивое исполнение! 5!!!
barabolka
20.05.2009 18:00
Ответить
вывод один - ты супер хозяйка! 5+
фери
20.05.2009 18:16
Ответить
Ух какой пышненький,попробую.Вообще выпечка с пивом превосходная.А нельзя шоколад заменить какао???????55
fanny
20.05.2009 18:18
Ответить
Кусок просто сам в рот просится!
kisochka
20.05.2009 18:27
Ответить
великолепный брауниз!!! 55555!
тиола
20.05.2009 18:27
Ответить
Спасибо, несложно в готовке. Такое я не ела.
*маша*
20.05.2009 18:30
Ответить
Ирочка молодец! Вкуснятина!!!555555555
ирусик-88
20.05.2009 18:36
Ответить
Такой не сложный рецепт и такой вкусный торт получается !555555555
terry-68
20.05.2009 19:08
Ответить
Ириш,спасибо!Опять забрала!55555!
fliederra
20.05.2009 19:13
Ответить
ОТЛИЧНО!!!
т@тьяна
20.05.2009 19:18
Ответить
красавец!
ir71
20.05.2009 20:25
Ответить
фери,в шоколаде всё дело,если шоколад просто заменить какао,то выпечка будет сухой(как кекс),думаю что просто можно чёрный шоколад заменить на другой,молочный например...Но выпечка должна быть влажной,немного мокрой!!! маталя ,форма у меня диам.27см Всем огромное спасибо за отзывы,оценки!мне приятно что вам понравился брауниз.СПАСИБО!!! :)
natapit
20.05.2009 20:33
Ответить
вот это красавец!!!555!!!
svetik_semizvetik
20.05.2009 20:56
Ответить
Согласна со всеми отзывами - вкусно, красиво, шоколадно! 555 (жаль пива сейчас нет.. придется ждать до завтра)
puellula
20.05.2009 21:52
Ответить
Потрясающе вкусно выглядит! Я ни разу не пекла сладкое на пиве...спасибо за рецепт! :) 5+++
oracle
20.05.2009 22:37
Ответить
такой аппетитный, Вот бы сейчас кусочек! +5
maj4ik
21.05.2009 03:21
Ответить
отлично! 555
Ответить
ШИКАРНАЯ ШОКОЛАДНАЯ ВЫПЕЧКА!5
шуш
21.05.2009 05:10
Ответить
КРАСОТИЩЩЩЩА!!! 5+5+5+5+!
oksana malzew
21.05.2009 07:21
Ответить
5+!!!:):):)
izumrud
21.05.2009 11:28
Ответить
Ирочка!Супер!!!Забрала!А в замен 5555555555555555+++!!!и поцелуйчик :)
nikachka
21.05.2009 14:48
Ответить
интересный рецепт!!
natasha76-07
21.05.2009 19:43
Ответить
Иришка, какой абалденный брауни!!!!!!!!!!!!!!!! Молодец!!!!!!!555
oresta
21.05.2009 23:05
Ответить
Вау! У тебя все супер самое-самое!!!!!!!!!!!! И вообще лучше всех на этом сайте!!!!!!!!!!!!!!!Твои тортики заслуживают самых лучших похвал!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 55555555555555555555555555555555555555555555555555 55555555555555555555555555555555555555555555555555 55555555555555555555555555555555555555555555555555555 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
маталя
22.05.2009 00:31
Ответить
Я с отчетом: испекла, все получилось, возможно нарушила "классику жанра", но добавила еще измельченные грецкие орехи.Вкус насыщенный и в то же время деликатный,горчинка пикантная,едва заметная,не похоже ни на кекс,ни на бисквит,влажный,но не мокрый,нет ощущения "непропеченности" и совсем не хлопотно.БРАВО БРАУНИЗ!!!(фото есть,но вставлять не умею(((
jelena_73
22.05.2009 20:26
Ответить
Очень красивый!!!!!!!!
мамусяОля
25.05.2009 13:30
Ответить
а пиво темное?Вам 555555555
sonya19681
30.08.2009 01:13
Ответить
молодчина +555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6110387000718771.083
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru