Брауниз на пиве

Пробуйте наш брауниз на пиве с горьким шоколадом, сливочным маслом и свежими яйцами. Уникальный десерт с богатым вкусом, идеален для настоящих гурманов!

Брауниз на пиве

Продукты

  • 150 г горького(60-70%) шоколада
  • 200 г сливочного масла
  • 4 больших яйца
  • 1ст сахара
  • 3/4 ст(105 г) муки
  • 3 ст.л. (без верха) какао
  • 1/2 ст.(120 мл ) пива

Пошаговый способ приготовления

Растопить шоколад с маслом

В миску миксера положить яйца и сахар.Взбивать 5 минут.

Снизить скорость работы миксера и добавить шоколадную смесь.Перемешать.

Смешать муку и какао.добавляем есту смесь к яично- шоколадной,перемешивай до состояния гладой массы.

Добавляем пиво и перемешиваем.

Выливаем массу в форму и ставим выпекаться в заранее нагретую духовку

Время выпечки может колебаться от 25 до 35 минут.Все зависит от мошности вашей духовки(у меня взяло 30 мин),лучинка должна выйти из середины не мокрая ,а с налипшими влажными крошками.

Вынуть из духовки,дать полностью остыть,нарезать на кусочки.Можно сверху присыпать сахарой пудрой,но я украсила растопленым шоколадом,орешками и цукатами.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

83 человек оценили

В избранное

61 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8230

Понравилось: 83

Создан: 20 мая 2009, 15:43

Комментарии

johnny

20 мая 2009, 15:54

Очень впечатляет! А что такое брауниз?

w3e4r

20 мая 2009, 15:55

Ням,ням!Наверное очень вкусно!55!

диана)

20 мая 2009, 15:58

Очень красивый в разрезе! И это без разрыхлителя или соды?!? Спасибо за рецепт!

ir71

20 мая 2009, 16:03

Оля,брауниз это мокрая шоколадная выпечка,поэтому её нужно не передержать в духовке

johnny

20 мая 2009, 16:04

Спасибо, обязательно испеку!

korona28

20 мая 2009, 16:04

Я делала похожий рецепт Bart "|Шоколадный кекс на пиве"-мне очень понравилось!

soni 80

20 мая 2009, 16:05

Красавец, утащила и бегу в магазин за пивом, а Вам 5555555555555!

yannochka

20 мая 2009, 16:06

Интересно! +5

иррез

20 мая 2009, 16:08

Очень вкусно!555

ната777

20 мая 2009, 16:14

Вкусно, красиво. Утащила.5.

luba5

20 мая 2009, 16:17

Вкусно!5555555555

fcb111

20 мая 2009, 16:19

Шоколадный пришоколадный... Класс! 555555555555

anilah

20 мая 2009, 16:37

Стоит попробовать!555

sister_chaos

20 мая 2009, 16:43

super!

sigma002

20 мая 2009, 16:46

Ох,какой аппетитный!555555555555

strelec148

20 мая 2009, 17:09

очаровательный кусочек...так хочется! 5

natalyadiva

20 мая 2009, 17:20

Вкусно!5555 Спасибо за интересный рецепт!

миска

20 мая 2009, 17:21

ну ничего себе. даже десерт на пиве...

алёнушка777

20 мая 2009, 17:25

Очень понравился - обязательно попробую! 555

lyuka61

20 мая 2009, 17:34

Спасибо,попробуем))5

маталя

20 мая 2009, 17:37

ВАУ!!! Шоколад есть, иду за пивом-ца-ца. Можно узнать диаметр формы?

margaleta

20 мая 2009, 17:40

Интересный рецепт и красивое исполнение! 5!!!

barabolka

20 мая 2009, 18:00

вывод один - ты супер хозяйка! 5+

фери

20 мая 2009, 18:16

Ух какой пышненький,попробую.Вообще выпечка с пивом превосходная.А нельзя шоколад заменить какао???????55

fanny

20 мая 2009, 18:18

Кусок просто сам в рот просится!

kisochka

20 мая 2009, 18:27

великолепный брауниз!!! 55555!

тиола

20 мая 2009, 18:27

Спасибо, несложно в готовке. Такое я не ела.

*маша*

20 мая 2009, 18:30

Ирочка молодец! Вкуснятина!!!555555555

ирусик-88

20 мая 2009, 18:36

Такой не сложный рецепт и такой вкусный торт получается !555555555

terry-68

20 мая 2009, 19:08

Ириш,спасибо!Опять забрала!55555!

fliederra

20 мая 2009, 19:13

ОТЛИЧНО!!!

т@тьяна

20 мая 2009, 19:18

красавец!

ir71

20 мая 2009, 20:25

фери,в шоколаде всё дело,если шоколад просто заменить какао,то выпечка будет сухой(как кекс),думаю что просто можно чёрный шоколад заменить на другой,молочный например...Но выпечка должна быть влажной,немного мокрой!!! маталя ,форма у меня диам.27см Всем огромное спасибо за отзывы,оценки!мне приятно что вам понравился брауниз.СПАСИБО!!!

natapit

20 мая 2009, 20:33

вот это красавец!!!555!!!

svetik_semizvetik

20 мая 2009, 20:56

Согласна со всеми отзывами - вкусно, красиво, шоколадно! 555 (жаль пива сейчас нет.. придется ждать до завтра)

puellula

20 мая 2009, 21:52

Потрясающе вкусно выглядит! Я ни разу не пекла сладкое на пиве...спасибо за рецепт! 5+++

oracle

20 мая 2009, 22:37

такой аппетитный, Вот бы сейчас кусочек! +5

maj4ik

21 мая 2009, 03:21

отлично! 555

тамара агапитова

21 мая 2009, 04:46

ШИКАРНАЯ ШОКОЛАДНАЯ ВЫПЕЧКА!5

шуш

21 мая 2009, 05:10

КРАСОТИЩЩЩЩА!!! 5+5+5+5+!

oksana malzew

21 мая 2009, 07:21

5+!!!

izumrud

21 мая 2009, 11:28

Ирочка!Супер!!!Забрала!А в замен 5555555555555555+++!!!и поцелуйчик

nikachka

21 мая 2009, 14:48

интересный рецепт!!

natasha76-07

21 мая 2009, 19:43

Иришка, какой абалденный брауни!!!!!!!!!!!!!!!! Молодец!!!!!!!555

oresta

21 мая 2009, 23:05

Вау! У тебя все супер самое-самое!!!!!!!!!!!! И вообще лучше всех на этом сайте!!!!!!!!!!!!!!!Твои тортики заслуживают самых лучших похвал!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 55555555555555555555555555555555555555555555555555 55555555555555555555555555555555555555555555555555 55555555555555555555555555555555555555555555555555555 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

маталя

22 мая 2009, 00:31

Я с отчетом: испекла, все получилось, возможно нарушила "классику жанра", но добавила еще измельченные грецкие орехи.Вкус насыщенный и в то же время деликатный,горчинка пикантная,едва заметная,не похоже ни на кекс,ни на бисквит,влажный,но не мокрый,нет ощущения "непропеченности" и совсем не хлопотно.БРАВО БРАУНИЗ!!!(фото есть,но вставлять не умею(((

jelena_73

22 мая 2009, 20:26

Очень красивый!!!!!!!!

мамусяОля

25 мая 2009, 13:30

а пиво темное?Вам 555555555

sonya19681

30 августа 2009, 01:13

молодчина +555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 522