Супчик в стиле " минестронэ"

Фото к рецепту: Супчик в стиле   минестронэ
Домашняя90 мин.Не определен
40831225

Ингредиенты

  • на большую кастрюлю
  • 30 гр. масла
  • 2 большие луковицы
  • 3 средних моркови
  • 3 больших стебля зелёного сельдерея
  • 0.5 кило смеси мороженых овощей( у меня была смесь из морковки,зелёной фасоли,горощка,кукурузы и римской фасоли)
  • 3 средних картощки
  • "vegeta"
  • соль и перец
  • 1.5 ст. мелкой пасты
  • 5 шт. душистого перца
  • 1 шт. гвоздика
  • 1 ст.л. куркумы
  • любимая зелень
  • 1/2 ст.л. молотой красной паприки
  • 3 шт. лаврового листа

Пошаговый рецепт приготовления

1.В большой касткюле с толстым дном растопить масло и сделать зажарку из лука и тёртой моркови.

2. Добавить небольшие полуколечки сельдерея и пережарить ещё 2-3 мин.

3. Добавить кубики картошки и пожарить, перемешивая, ещё 5 мин.

4. Добавить замороженые овощи,куркуму,паприку и "Vegeta"и перемешав,залить водой (воды должно быть в два раза больше чем овощей). Довести до кипения и варить, пока картошка будет почти готова( мин. 15).Добавить душистый перец, гвоздику и лавровый лист.

5.Добавить пасту и варить до её готовности. Посолить и поперчить по вкусу,посыпать мелко шинкованой зеленью,и снять с огня.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Супчик в стиле " минестронэ": фото шаг 1
Супчик в стиле " минестронэ": фото шаг 2

Дополнительная информация

Супчик получился очень вкусный,нежный и ароматный! Извините за бедные пошаговые - делала всего много, включая ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ "КОКОСОВАЯ МАКОВКА"( ДЛЯ ЛЕНИВЫХ) - ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ( ТАЕТ ВО РТУ)!!!!!!!, руки до пошаговых не дошли.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
шуш
17.05.2009 08:57

Спасибо большое,Машенька! Моим детям и мужу очень понравилось!!! Надеюсьб что и тебе будет вкусно!

ирусик-88

Сытный овощной супчик!555!

odessa1949

Я бы отведала с удовольствием, люблю такие супчики! Риночка, тебе 55555!

salamandraaaa

5 ++++++++++++++++++++ !

шуш
18.05.2009 01:22

Дувочки, всем большое спасибо!!! Для Вицушки - любая мелкая паста для супа подойдёт - у меня были "рожки". Приятного аппетита!

puellula
18.05.2009 08:27

Замечательный вкусный и ароматный супчик! 5+

шуш
19.05.2009 01:34

Спасибо, Маша!

chef
20.05.2009 18:06

Волшебный супчик :)

двоечка

ПЯТЬ!

шуш
29.05.2009 01:38

Спасибо!!!

utro8
06.06.2009 05:19

Рецепт отличный!

bwang
04.08.2009 02:12

Очень аппетитно!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Инструменты