Супчик в стиле минестронэ
Приготовьте вкусный супчик в стиле "минестронэ" с большой кастрюлей овощей, масла, зелени и специями для незабываемого обеда!
Продукты
- на большую кастрюлю
- масло - 30 г
- луковица - 2 большие
- морковь - 3 средних
- стебель зеленого сельдерея - 3 больших
- смесь мороженых овощей - 0.5 кило
- картошка - 3 средних
- vegeta
- соль и перец
- паста - 1.5 ст.л.
- душистый перец - 5 шт.
- гвоздика - 1 шт.
- куркума - 1 ст.л.
- зелень
- паприка - 1/2 ст.л.
- лавровый лист - 3 шт.
Пошаговый способ приготовления
1.В большой касткюле с толстым дном растопить масло и сделать зажарку из лука и тёртой моркови.
2. Добавить небольшие полуколечки сельдерея и пережарить ещё 2-3 мин.
3. Добавить кубики картошки и пожарить, перемешивая, ещё 5 мин.
4. Добавить замороженые овощи,куркуму,паприку и "Vegeta"и перемешав,залить водой (воды должно быть в два раза больше чем овощей). Довести до кипения и варить, пока картошка будет почти готова( мин. 15).Добавить душистый перец, гвоздику и лавровый лист.
5.Добавить пасту и варить до её готовности. Посолить и поперчить по вкусу,посыпать мелко шинкованой зеленью,и снять с огня.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
373 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
17 мая 2009, 08:57
17 мая 2009, 09:02
17 мая 2009, 13:19
17 мая 2009, 16:30
18 мая 2009, 01:22
18 мая 2009, 08:27
19 мая 2009, 01:34
20 мая 2009, 18:06
25 мая 2009, 03:46
29 мая 2009, 01:38
06 июня 2009, 05:19
04 августа 2009, 02:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти