Ингредиенты

  • 600 гр. говяжьей печени
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • 1 ст.л. муки
  • 3 ст.л. овсяных хлопьев
  • 2 столовых ложки коньяка
  • 1/2 ч.л. соды
  • 4 столовых ложки сметаны
  • вишня по колличеству формочек
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Печень пропустить через мясорубку вместе с луком.

В печеночный фарш добавить яйца, сметану, коньяк, муку и хлопья. Посолить, поперчить и хорошо вымешать.

Разложить массу по формочкам. В серединку каждой - утопить вишенку.

Выпекать 20-25 минут при 180 градусах.

Угощайтесь!

Пошаговые фото рецепта

Мои печеночные маффины с вишней: фото шаг 1Мои печеночные маффины с вишней: фото шаг 2Мои печеночные маффины с вишней: фото шаг 3Мои печеночные маффины с вишней: фото шаг 4Мои печеночные маффины с вишней: фото шаг 5Мои печеночные маффины с вишней: фото шаг 6

Дополнительная информация

Сочные, нежные, пикантные. Хороши как в горячем, так и в холодном виде.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Inna_2107
15.05.2009 21:44
Ответить
Вкусно!
sigma002
15.05.2009 21:44
Ответить
Хороши маффины!555555 (я тоже сегодня печень готовила - оладьи!)
манюша
15.05.2009 21:51
Ответить
И у меня в духовке печёночный хлеб стоит! 555
дарусик
15.05.2009 21:53
Ответить
5 отличная идея!
luba5
15.05.2009 22:01
Ответить
Это вкуснятина!!!!5555555555
siyanie
15.05.2009 22:05
Ответить
СПАСИБО! Прямо печеночный день :)
sigma002
15.05.2009 22:21
Ответить
И не говори!А как пережить все эти запахи,когда разгрузочный день?%)
cофуша
15.05.2009 22:25
Ответить
Красиво. 5!
кыш
15.05.2009 22:26
Ответить
Красавцы!
selenav
15.05.2009 22:31
Ответить
аппетитно!!!!!5
takovaleva8
15.05.2009 22:33
Ответить
Вкусно 5+
nelja 64
15.05.2009 23:00
Ответить
+5555
алено4ка
15.05.2009 23:03
Ответить
красавчики! такие ровненькие!5+ А из этого кол-ва продуктов у вас получилось 18 шт?
glaros
15.05.2009 23:23
Ответить
Такие пышные.Забрала на пробу.555
siyanie
15.05.2009 23:38
Ответить
алено4ка. Точно, 18 штук.
maj4ik
15.05.2009 23:52
Ответить
красавчики!! 55
kisochka
16.05.2009 01:41
Ответить
интересно!!! не могу даже вкуса представить...55!
natapit
16.05.2009 01:54
Ответить
сказочно красивые и уверена вкуснющие!555!
elitna
16.05.2009 03:07
Ответить
красавчики!!! 5
ирусик-88
16.05.2009 09:06
Ответить
очень красивые 55555
glaros
24.05.2009 07:58
Ответить
Готовили маффины по Вашему рецепту.ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ,нежные,вкусные.Еще раз спасибо!!!
stiflersmom
20.11.2009 19:28
Ответить
Готовила, только добавила больше муки и вместо вишен изюм. Очень вкусно! Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели