"гнёзда" запечённые

Фото к рецепту:  гнёзда  запечённые
ДомашняяНе определен
70344684

Ингредиенты

  • макаронные изделия "гнёзда" (из очень тонкой лапши),
  • фарш смешанный (солёно-перчёный) - 400 гр.
  • огурец слабомаринованный - 1 очень большой,
  • сыр твёрдый - 150 гр.
  • кефир - 500 мл. ,
  • паста томатная - 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш обжарить до готовности.

Огурец натереть на крупной тёрке.

Смешать кефир, пасту и огурец.

В жаропрочную форму налить немножко смеси. Выложить "гнёзда". Мои "гнёзда" были очень высокими, поэтому я их разделила пополам. В серединку каждого "гнезда" положить фарш, сверху посыпать натёртым сыром. Залить смесью. Если смесь не покроет полностью "гнёзда", то добавить водички.

Запекать в разогретой до 200 гр духовке 30 мин.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

"гнёзда" запечённые: фото шаг 1
"гнёзда" запечённые: фото шаг 2
"гнёзда" запечённые: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
84  человек оценили
Сохранить рецепт
90 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
иррез

Вкусно!555

pandora-s aquarium

Здорово!!!! Не ела такого! 5

passion1963

И паста, и соус, и начинка хороши!

selenav
15.05.2009 14:58

очень красиво и вкусно несомненно!!!

kate-vrn
15.05.2009 14:58

Интересно!5!

masha2907

Вкусно!

milk
15.05.2009 15:06

эх, сейчас бы такое на обед)))это же так вкусно!

kuzar
15.05.2009 15:07

Вкуснятина!5

nikachka
15.05.2009 15:14

спасибо за отзывы!!

olgas08011973

Никусь, сухие гнезда фаршировать, я правильно поняла?

nikachka
15.05.2009 15:39

Оля, ты всё правильно поняла - именно сухие фаршировать.. у меня очень тонкая лапшичка была - всё нормально пропеклось..

olgas08011973

Фотография такая заманчивая!

iren-rss
15.05.2009 16:11

Краааасиво как! 555+++ Обязательно буду пробовать

k_alena
15.05.2009 16:44

Отменная идея))), обязательно реализую в выходные!!

диана)

Беру на заметку! 5.

katrussya

Аппетитно! 5!

рафаэлла

Ника, красота, нет слов!

кыш
15.05.2009 17:36

Очень вкусно!

милочка 2703

ВКУСНО! КРАСИВО! Отлично!

nikachka
15.05.2009 18:06

Спасибо за добрые слова!!

luba5
15.05.2009 18:08

Вкусно!555

lyuka61
15.05.2009 18:29

:)555

Babyfire
15.05.2009 18:29

Замечательный рецептик:)

fialochka

Отличная идея.Обязательно надо попробовать.А вам 5!

ирусик-88

идея супер!!!очень понравилось!!!5555!

ir71
15.05.2009 18:50

Знаю что вкусно,ела такое блюдо.От меня огромная 5+

Inna_2107

Надо попробовать, думаю что очень вкусно!555

тамара агапитова

Очень красивые фотографии, да и блюдо несомненно вкусное,5!

liliana68

Отличная идея, очень эффектно смотрится! 5

наталия-5

Обалденный рецепт беру!5!

for_ever
15.05.2009 20:01

Очень понравилась идея! Красиво и вкусно! 5555++55555555555 А я и не покупала такие гнёзда, потому что не знала, что с ними делать А теперь куплю и сделаю. Спасибо!

denise
15.05.2009 20:08

Super!!!5

nikachka
15.05.2009 20:09

очень рада что рецепт многим пришёлся по-вкусу!! спасибо вам за тёплые слова!

siyanie
15.05.2009 22:27

Супер! 5!!!

natapit
16.05.2009 02:08

бесподобно!555!

oulga
16.05.2009 03:30

Очень интересная идея! Надо попробовать. Мне, кажется фарш можно и не обжаривать. Или я не права? 55555!

nikachka
16.05.2009 19:23

Ольга, если фарш не обжаривать, то сверху получиться просто котлетка плосская.. а так намного интереснее..

basundrya

"лазаньины детки" получились! спасибо за идею! 5+!

basundrya

Ой, а вопросики можно? Как себя ведет кефир при запекании (никогда не отправляла его в духовку)? Можно ли заменить разведеной сметаной? И не закрывали форму фольгой?

nikachka
17.05.2009 13:25

basundrya - кефиры бывают разные.. у нас продают так называемые живые (они не могут долго храниться и в них нет консервантов), они не сворачиваются и не отслаиваются в духовке. Если будете брать сметану, то наврно нужно будет посолить и обязательно водой разбавить - иначе пригорит.. а фольгой я не закрывала - зачем?..

basundrya

nikachka,спасибо за ответы. Фольга-вместо крышки,чтобы сократить выпаривание. Вот венерик в своем рецепте гнезд использует крышку. Но судя по вашим отзывам всё и так получилось.

puellula
18.05.2009 00:52

Отлично! Вкусно! Давненько не готовила блюд с макаронами/вермишелью. Спасибо за рецепт! 5+++

mimi
18.05.2009 14:04

кефир??? как любопытно

nikachka
18.05.2009 15:51

Да, Мариш, кефир..... и что удивительно - даже моим капризным детям понравилось..

newbaggi
28.05.2009 19:44

как у Вас аккуратненько получается! 5+

kartyan
14.08.2009 04:16

Вкусно!! Я тоже делала такое, но только без кефира и огурца. В середину можно вместо фарша положить что нибудь копченое и чесночка в конце.55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6733401891837361.084
Инструменты