Густой суп с фасолью и капустным ассорти

Фото к рецепту: Густой суп с фасолью и капустным ассорти

Ингредиенты

  • на 2 литра воды:
  • 300-400 гр. мяса на кости
  • 2 средние картофелины
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • небольшой кусочек корня сельдерея
  • 1 баночка фасоли
  • 50 гр. сливок
  • 150 гр. смеси цветной капусты и брокколи
  • соль, молотый перец, чили

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить мясной бульон. Когда мясо начнет отставать от костей положить в бульон измельченную картошку и слегка поджаренные лук (мелко порезать), морковь и сельдерей (натереть на треке). Бульон посолить поперчить по вкусу. Мясо достать из бульона, отделить от костей. Когда овощи будут готовы, спюрировать суп.

Добавить фасоль, капусту, разобранную на соцветия (я использовала смесь цветной капусты и брокколи),влить сливки, вернуть мясо в суп, добавить, если хотите, немого порошка чили, прокипятить супчик 3-4 минуты и снять с огня. Разлить по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Густой суп с фасолью и капустным ассорти: фото шаг 1
Густой суп с фасолью и капустным ассорти: фото шаг 2
Густой суп с фасолью и капустным ассорти: фото шаг 3

Дополнительная информация

Я добавляла в суп красную фасоль из баночки, и чтобы суп не получился очень темным, жидкость с фасоли слила, а фасоль слегка промыла под проточной водой. Готовится быстро, если у вас есть уже предварительно сваренный бульон. Можно конечно же сварить такой супчик и без мяса.

5.04.6234410725718371.051
passion1963

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Постный "фасолевый супчик" с соевым фаршем


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
luba5
14.05.2009 01:38

Аппетитный супчик!555

bart
14.05.2009 01:40

Очень вкусный суп. Люблю такие и готовить быстро и густой и аппетитный. 5+

иррез

Аж слюнки потекли, очень вкусно!555

рафаэлла

И я люблю густые!

natapit
14.05.2009 01:55

какой сытный и красивый.прелесть 555!

jem4ug.l
14.05.2009 02:07

Супчик замечательный!!! И фотографии отличные!!! 555

mimi
14.05.2009 02:11

Вика, какой чудесный полезный суп!

panama
14.05.2009 02:11

Как всегда - на отлично всё!!!

vard
14.05.2009 02:13

Ой что-то так захотелось.5

wolga6
14.05.2009 02:28

отличный супец!

v.koenig
14.05.2009 02:31

Вика спасибо за супчик, очень мне понравилась идея добавить броколи и цвет.капусту! 555 :)!

ya-xont
14.05.2009 02:32

Очередной суповой шедевр!!!

lapiata
14.05.2009 02:33

Наверняка вкусно, выглядит очень даже аппетитно. 5

siyanie
14.05.2009 02:42

Вкусно! 5!

мама макса

Главное фото поразило!!!

for_ever
14.05.2009 03:30

Вика, очень вкусный супчик! Недавно тоже варила с красной фасолькой из баночек, тоже очень понравился! А ты ещё и с добавкой - 5555555555555555 Вкуснятина!

sama_ja
14.05.2009 03:39

ой какой аппетитный супчик! красивый! живой! 555555555

варуник

Никогда не пробовала смешивать фасоль с капустой! Интересно!

kofelka
14.05.2009 04:50

вкуснота! 5555+

ирусик-88

хорош супец!!!555!

марияn

Аппетитный суп!!!

tanjastata

Ну,Викуль,молодец!Просто и наверное очень питательно.

nikachka
15.05.2009 15:21

очень интересный супчик!!

irina90-60-90

прекрасный супчик:)ПЯТЬ++++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты