Куриные шашлычки по-ирански

Фото к рецепту: Куриные шашлычки по-ирански
ДомашняяНе определен
115873466

Ингредиенты

  • курица 1 шт. (большая)
  • маринад:
  • кефир 1 ст.
  • масло 4 ст.л
  • чеснок 2зуб.
  • цедра апельсина 1 ч.л. (можно сухую)
  • лимон 2 шт.
  • перец 1 ч.л.
  • настой шафрана 2 ст.л.
  • соус для смазывания:
  • лимон.сок 1 шт.
  • настой шафран 1/2 ст.л.
  • соль
  • перец чер.мол.
  • масло слив 50 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Мы очень любим курочку,а также шашлык из нее.Я очень давно облюбовала этот рецепт и в этот раз у меня получилось осуществить.Рекомендую попробовать.Отличное получилось мясо!

Итак,приступим:Курочку разделить на части.

Ингредиенты для маринада взбить в блендере.

Смешать курицу с маринадом и поставить в холод на 6-8часов.

Приготовить соус:масло разогреть,добавить сок лимона,шафран,соль,перец и хорошо взбить.

Курочку жарим на дровах фруктовых деревьев.

Жар у нас средний,смазываем курицу соусом и часто переворачиваем.

Опять прошу прощения за фото,пошаговых нет.

Но это никак не влияет на вкус шашлыка!

Салатик из молодой свеклы и капусты,очень подходит под это мяско!

Пошаговые фото рецепта

Куриные шашлычки по-ирански: фото шаг 1
Куриные шашлычки по-ирански: фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
66  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
иррез

Сезон шашлыков начался, поэтому рецепт забираю.55555

ирусик-88

Отличный маринад!!!555!!!

малурияна1978

вкуснятина 55555

selenav
12.05.2009 18:56

молодец!!

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)попробуйте!ЭТО ВКУСНЯШКА!

salamandraaaa

Спасибо , мне понравился маринад и я им воспользуюсь . Ирочка , спасибо также за прекрасные тюльпаны , просто прелесть ! 5 +++++++++++++ !

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)я от всей души:)это мои первые тюльпаны,дачу достроили только в том году.

margaleta

Очень хороший рецепт! 5!!!

svetik_semizvetik

Спасибо за цветочки! :) Красивые! Ну, и рецепт - вкусный. 555!

gnatosina

super! 5!!!

irina75
12.05.2009 19:27

Ириш уверена что очень вкусный шашлык ,а за тюльпаны отдельное спасибо - просто красавцы !!!!

kofelka
12.05.2009 19:56

курочка просто супер! :) 555555555555+

ЯВенера

Какое аппетитное фото!!! раздразнила ты своим шашлыком, :)

irina90-60-90

венерик!Приезжай;)какие проблемы:)

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)ДОРОГИЕ КУЛИНАРЫ!

natapit
12.05.2009 20:12

здорово!дача.шашлык.тюльпаны....обзавидовалась белой завистью!за рецепт 555!

Фруша

Ириш, маринад хорош :)А вот почему по ирански :)

masha2907

Браво!

makakulja

Хороший шашлычок! :) Скорей бы выходные...;) 5+++

змейка

Замечательный отчет о проведеных выходных. Не жалеешь ты нас, Иришка, не бережешь наши 90-60-90;)

mar33_33
12.05.2009 21:08

Интересно! 5

сапфира

Класс!!!!!!!!!!!!

irina90-60-90

Наташенька!рецепт нашла в инете:)

irina90-60-90

Иногда:) так хочется себя побаловать;)

lilija49
12.05.2009 21:44

Кефирный маринад пробовала, но состав иной, попробую и ваш, 555!

luba5
12.05.2009 23:05

Замечательные шашлычки!5555

liliana68

Какой изумительный маринад и курочка получилась отменная! 5

elesha4
13.05.2009 01:40

5!забрала у меня дачный сезон начался-буду готовить!

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)ВСЕМ БЛАГОДАРНА:)

chudo
13.05.2009 15:53

Ириш, рецепт уже международный:) мне тоде очень нравится такой маринад. я добавляю чуточку меда для румяности. очень вкусно и красиво у тебя получилось.

jelena_73

Хороший шашлычок!!!!

avm
13.05.2009 17:47

Вкусно и потрясающе приготовлено!!! 5+++

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)Дорогие:)Девочки:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Инструменты