Ингредиенты

  • 1 кг. крупныx шампиньонов,
  • 200 гр. натурального йогурта,
  • 1 средняя луковица,
  • 1 зубчик чеснока,
  • любая свежая зелень,у меня было:орегано,тимьян,пeтрушка и базилик.
  • соль,
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала займёмся йогуртом,его нужно будет выложить в марлю и подвесить на ночь над раковиной, чтобы из него вытекла вся жидкость,чтобы он стал густым.

Как только проделали эту операцию,занимаемся грибами, грибы помыть,отделить аккуратно шляпку от ножки.

Ножки грибов и лук мелко порубить,поджарить в небольшом количестве масла,до золотистого цвета.

Йогурт смешать с грибами и луком, приправить зеленью,посолить,поперчить, добавить мелко порубленный чеснок,массу хорошо перемешать.

Данной массой нафаршировать шляпки грибов.

Приготовленные таким образом шляпки нанизать на длинные деревянные шпажки, можно на металлические .

На гриле готовить до готовности.

Очень вкусно к мясу и как отдельное блюдо тоже.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Фаршированные грибы на гриле.: фото шаг 1Фаршированные грибы на гриле.: фото шаг 2Фаршированные грибы на гриле.: фото шаг 3Фаршированные грибы на гриле.: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mar33_33
08.05.2009 23:58
Ответить
Конечно, вкусно! 5
nastaya ozh
09.05.2009 00:05
Ответить
обязательно приготовлю!Спасибо за рецепт!55555
salamandraaaa
09.05.2009 00:06
Ответить
5 +++++++++++++ !
luba5
09.05.2009 00:08
Ответить
Вкусно!55555
per4ik
09.05.2009 00:17
Ответить
очень вкусно!!! :)
kisochka
09.05.2009 00:34
Ответить
klass!!! 5555555
lorxen1
09.05.2009 00:52
Ответить
так и съела бы палочку таких грибочков,Наташ,лови--5+++
babydiana2004
09.05.2009 00:57
Ответить
5++++++
natapit
09.05.2009 01:09
Ответить
вкуснотища!5!
monya167
09.05.2009 01:10
Ответить
555+++
Ответить
МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ!5+
ra999
09.05.2009 01:22
Ответить
Что-то в этом есть очень удивительное! :)
ната777
09.05.2009 01:31
Ответить
5. Отличный рецепт. Очень вкусно. Взяла в копилку.
alavali
09.05.2009 01:56
Ответить
И я тоже грибочки люблю, можно парочку???????
гетьмановна
09.05.2009 02:42
Ответить
Безумно вкусно!5
миска
09.05.2009 02:59
Ответить
ЗДОРОВО.
irisli
09.05.2009 22:10
Ответить
Никогда не думала о таком пикниковом изыске 555555555
vicus
09.05.2009 23:10
Ответить
Как оригинально и вкусно!!!
sanny55
10.05.2009 21:47
Ответить
Превосходные шляпки:). Отлично!
татьяна 63 reg.
18.06.2010 04:35
Ответить
Отличные шляпки! 5+ !!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели