Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Индейка в гранатовом соусе

Приготовьте индейку в гранатовом соусе с филе грудки индейки, тонким беконом, оливковым маслом и щепоткой соли. Вкусно и аппетитно!

Продукты

филе грудки индейки - 300 г
бекон - 4 тонких ломтика
гранат - 1 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
соль

Пошаговый способ приготовления

Гранат побить, постучать твердым предметом, покатать по столу, помять, затем сделать дырочку, поковыряв его ножом и выдавить сок, столько, сколько сможете.

Я еще добавила в сок оливковое масло и в этот маринад отправила порезанную на порционные куски индейку. Оставить ее мариноваться минут на 20-30.

Вынуть мясо из маринада, обсушить, посолить, обернуть каждый кусочек полоской бекона, обжарить в сотейнике с двух сторон.

Затем влить в сотейник оставшийся маринад и тушить индейку в нем под крышкой до готовности.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

68 человек оценили

В избранное

97 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 47710

Понравилось: 68

Автор: fanny

Создан: 06 мая 2009, 03:11

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Рецепт родился благодаря тому, что в холодильнике обнаружился завалявшийся подсохший гранат, но вы можете не доводить гранат до такого состояния, а использовать свежий или просто заменить его натуральным соком, примерно пол-стакана хватит