Фокачча с начинкой
Попробуйте фокаччу с начинкой: мука, соль, сухие дрожжи, теплая вода, сыр сулугуни, укроп, базилик, зеленый лук и оливковое масло. Вкусно и ароматно!
Продукты
- 500 г муки
- 1,5 ч.л. соли
- 8 г сухих дрожжей
- 200 г теплой воды
- 200 г сыра сулугуни
- укроп, базилик, лук зеленый
- оливковое масло, крупная морская соль.
Пошаговый способ приготовления
Смешать муку с солью и дрожжами. Посредине сделать отверстие и влить туда теплую воду. Вымесить тесто 10 минут. Скатать в шар, смазать оливковым маслом, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час. После того как тесто увеличилось в объеме в два раза, обмять его и разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в прямоугольник.
Сыр натереть на мелкой терке, зелень порезать. Выложить смешанные зелень и сыр на два прямоугольника. Накрыть каждый из них второй частью теста. Края тщательно защипать. Перенести фокаччу на противень, смазать оливковым маслом, посыпать морской солью и дать постоять еще минут 30.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
81 человек оценили
49 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 мая 2009, 03:08
06 мая 2009, 03:11
06 мая 2009, 03:11
06 мая 2009, 03:13
06 мая 2009, 03:19
06 мая 2009, 03:28
06 мая 2009, 03:29
06 мая 2009, 03:30
06 мая 2009, 03:34
06 мая 2009, 03:35
06 мая 2009, 03:37
06 мая 2009, 03:38
06 мая 2009, 03:39
06 мая 2009, 03:43
06 мая 2009, 03:43
06 мая 2009, 03:46
06 мая 2009, 03:47
06 мая 2009, 03:50
06 мая 2009, 04:00
06 мая 2009, 04:02
06 мая 2009, 04:14
06 мая 2009, 04:41
06 мая 2009, 06:18
06 мая 2009, 08:27
06 мая 2009, 09:45
06 мая 2009, 11:19
06 мая 2009, 12:34
06 мая 2009, 12:34
06 мая 2009, 12:35
06 мая 2009, 12:57
06 мая 2009, 16:53
06 мая 2009, 17:55
06 мая 2009, 19:01
06 мая 2009, 21:41
07 мая 2009, 00:21
07 мая 2009, 03:12
07 мая 2009, 21:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти