Рогалики с сухофруктами

Фото к рецепту: Рогалики с сухофруктами
ДомашняяПростой
183372557

Ингредиенты

  • 1 пачка маргарина
  • 0,5 ст. молока
  • 1,5 столовых ложки сухих дрожжей
  • 5 ложек сахара
  • 12-15 ст.л. муки с верхом
  • щепотка соли
  • для посыпки:
  • 3/4 ст. сахара
  • 1 ст.л. корицы
  • 1 ст.л. кардамона
  • для начинки:
  • 100 гр. кураги
  • 100 гр. чернослива
  • 100 гр. шоколада

Пошаговый рецепт приготовления

В теплом молоке развести дрожжи с сахаром.

Растопить маргарин.

Соединить маргарин с молоком, добавить соль, муку.

Замесить тесто.

Тесто получается мягким и эластичным.

Тесто делим на 4 равных части, формируем шарики и ставим в холодильник на 40 минут.

Для начинки курагу и чернослив обдать кипятком и обсушить.

Шоколад поломать на кусочки.

У меня от моего шоколадно-вишневого торта осталась шоколадно-сахарная катаная глазурь.

Я и использовала ее вместо шоколада.

В рогаликах она вела себя чудесно - не растекалась, придала насыщенный шоколадный вкус.

Сахар в мисочке смешиваем с корицей и кардамоном.

Это наша присыпка на рогалики сверху.

Ну а дальше все традиционно.

Тесто раскатываем кругом, разрезаем на треугольники.

Кладем на каждую заготовку по кураге или черносливу и по кусочку шоколада.

Заворачиваем рогалик и обмакиваем в сахар с корицей и кардамоном.

Выпекаем в разогретой духовке до золотистого цвета.

Пошаговые фото рецепта

Рогалики с сухофруктами: фото шаг 1
Рогалики с сухофруктами: фото шаг 2
Рогалики с сухофруктами: фото шаг 3
Рогалики с сухофруктами: фото шаг 4
Рогалики с сухофруктами: фото шаг 5
Рогалики с сухофруктами: фото шаг 6
Рогалики с сухофруктами: фото шаг 7
Рогалики с сухофруктами: фото шаг 8
Рогалики с сухофруктами: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
54 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
babydiana2004

Красивые!!! 5+++++

antea
06.05.2009 01:16

Прекрасные рогалики. 5!

martinni
06.05.2009 01:17

Отлично!! 5+

нвш
06.05.2009 01:20

красота 5

sadi 09
06.05.2009 01:30

Ну. не смогла пройти мимо этого рецепта. Возьму себе непременно и голосую 5. А собачка - чудо. У меня тоже овчарка.

улитка

Выдумщица! Очень оригинальная начинка.

maj4ik
06.05.2009 01:43

отлично!! 55

puellula
06.05.2009 01:51

и правда, какая интересная начинка!!! замечательные рогалики! 5+++

kofelka
06.05.2009 02:06

рогалик класс! 5555+

ya-xont
06.05.2009 02:13

хороши, со вкусом детства

begi
06.05.2009 02:21

Красота! 5++++++++++!

suleimanova

555+++

aspire4520

555+++

slava-k
06.05.2009 02:46

Cпасибо за вкусный рецепт!5

fialochka

Вкусно!5!

irina90-60-90

МОЛОДЕЦ!отличная идея с начинкой:)555555+++++

natapit
06.05.2009 03:23

хорошенькие 555!

pinkflamingo1962

Чудесные рогалики!555

lovelywomen

Красиво,полезно,вкусно.555 Я своих животных тоже всегда угощаю выпечкой.Им ведь также хочется вкусненького,да еще когда так пахнет из дома.

vicus
06.05.2009 04:54

Молодец, умница!

v.koenig
06.05.2009 05:13

Отличные рогалики, я тоже пику по токому рецепту, только закручиваю вареную сгушунку, МОЛОДЕЦ! 555+:):):)!

nikachka
06.05.2009 13:19

очаровашки!!

dolli65
06.05.2009 23:38

Очень уважаю рогалики!555

natalyadiva

Молдчинка! 5+! Спасибо за рецептик! :)

innylya
21.12.2009 16:38

Мммммм Вкусняшка))))))))))))5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Инструменты