Рогалики с сухофруктами
Вкуснейшие рогалики с сухофруктами: курагой и черносливом. Рецепт с маргарином, молоком, дрожжами и пряностями как корица и кардамон. Попробуйте!
Пошаговый способ приготовления
В теплом молоке развести дрожжи с сахаром.
Растопить маргарин.
Соединить маргарин с молоком, добавить соль, муку.
Замесить тесто.
Тесто получается мягким и эластичным.
Тесто делим на 4 равных части, формируем шарики и ставим в холодильник на 40 минут.
Для начинки курагу и чернослив обдать кипятком и обсушить.
Шоколад поломать на кусочки.
У меня от моего шоколадно-вишневого торта осталась шоколадно-сахарная катаная глазурь.
Я и использовала ее вместо шоколада.
В рогаликах она вела себя чудесно - не растекалась, придала насыщенный шоколадный вкус.
Сахар в мисочке смешиваем с корицей и кардамоном.
Это наша присыпка на рогалики сверху.
Ну а дальше все традиционно.
Тесто раскатываем кругом, разрезаем на треугольники.
Кладем на каждую заготовку по кураге или черносливу и по кусочку шоколада.
Заворачиваем рогалик и обмакиваем в сахар с корицей и кардамоном.
Выпекаем в разогретой духовке до золотистого цвета.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
58 человек оценили
54 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 мая 2009, 01:10
06 мая 2009, 01:16
06 мая 2009, 01:17
06 мая 2009, 01:20
06 мая 2009, 01:30
06 мая 2009, 01:32
06 мая 2009, 01:43
06 мая 2009, 01:51
06 мая 2009, 02:06
06 мая 2009, 02:13
06 мая 2009, 02:21
06 мая 2009, 02:22
06 мая 2009, 02:34
06 мая 2009, 02:46
06 мая 2009, 03:09
06 мая 2009, 03:17
06 мая 2009, 03:23
06 мая 2009, 03:46
06 мая 2009, 04:00
06 мая 2009, 04:54
06 мая 2009, 05:13
06 мая 2009, 13:19
06 мая 2009, 23:38
10 мая 2009, 19:30
21 декабря 2009, 16:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти