Ингредиенты

  • 1 пачка маргарина
  • 0,5 ст. молока
  • 1,5 столовых ложки сухих дрожжей
  • 5 ложек сахара
  • 12-15 ст.л. муки с верхом
  • щепотка соли
  • для посыпки:
  • 3/4 ст. сахара
  • 1 ст.л. корицы
  • 1 ст.л. кардамона
  • для начинки:
  • 100 гр. кураги
  • 100 гр. чернослива
  • 100 гр. шоколада

Пошаговый рецепт приготовления

В теплом молоке развести дрожжи с сахаром.

Растопить маргарин.

Соединить маргарин с молоком, добавить соль, муку.

Замесить тесто.

Тесто получается мягким и эластичным.

Тесто делим на 4 равных части, формируем шарики и ставим в холодильник на 40 минут.

Для начинки курагу и чернослив обдать кипятком и обсушить.

Шоколад поломать на кусочки.

У меня от моего шоколадно-вишневого торта осталась шоколадно-сахарная катаная глазурь.

Я и использовала ее вместо шоколада.

В рогаликах она вела себя чудесно - не растекалась, придала насыщенный шоколадный вкус.

Сахар в мисочке смешиваем с корицей и кардамоном.

Это наша присыпка на рогалики сверху.

Ну а дальше все традиционно.

Тесто раскатываем кругом, разрезаем на треугольники.

Кладем на каждую заготовку по кураге или черносливу и по кусочку шоколада.

Заворачиваем рогалик и обмакиваем в сахар с корицей и кардамоном.

Выпекаем в разогретой духовке до золотистого цвета.

Пошаговые фото рецепта

Рогалики с сухофруктами: фото шаг 1Рогалики с сухофруктами: фото шаг 2Рогалики с сухофруктами: фото шаг 3Рогалики с сухофруктами: фото шаг 4Рогалики с сухофруктами: фото шаг 5Рогалики с сухофруктами: фото шаг 6Рогалики с сухофруктами: фото шаг 7Рогалики с сухофруктами: фото шаг 8Рогалики с сухофруктами: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

babydiana2004
06.05.2009 01:10
Ответить
Красивые!!! 5+++++
antea
06.05.2009 01:16
Ответить
Прекрасные рогалики. 5!
martinni
06.05.2009 01:17
Ответить
Отлично!! 5+
нвш
06.05.2009 01:20
Ответить
красота 5
sadi 09
06.05.2009 01:30
Ответить
Ну. не смогла пройти мимо этого рецепта. Возьму себе непременно и голосую 5. А собачка - чудо. У меня тоже овчарка.
улитка
06.05.2009 01:32
Ответить
Выдумщица! Очень оригинальная начинка.
maj4ik
06.05.2009 01:43
Ответить
отлично!! 55
puellula
06.05.2009 01:51
Ответить
и правда, какая интересная начинка!!! замечательные рогалики! 5+++
kofelka
06.05.2009 02:06
Ответить
рогалик класс! 5555+
ya-xont
06.05.2009 02:13
Ответить
хороши, со вкусом детства
begi
06.05.2009 02:21
Ответить
Красота! 5++++++++++!
suleimanova
06.05.2009 02:22
Ответить
555+++
aspire4520
06.05.2009 02:34
Ответить
555+++
slava-k
06.05.2009 02:46
Ответить
Cпасибо за вкусный рецепт!5
fialochka
06.05.2009 03:09
Ответить
Вкусно!5!
irina90-60-90
06.05.2009 03:17
Ответить
МОЛОДЕЦ!отличная идея с начинкой:)555555+++++
natapit
06.05.2009 03:23
Ответить
хорошенькие 555!
pinkflamingo1962
06.05.2009 03:46
Ответить
Чудесные рогалики!555
lovelywomen
06.05.2009 04:00
Ответить
Красиво,полезно,вкусно.555 Я своих животных тоже всегда угощаю выпечкой.Им ведь также хочется вкусненького,да еще когда так пахнет из дома.
vicus
06.05.2009 04:54
Ответить
Молодец, умница!
v.koenig
06.05.2009 05:13
Ответить
Отличные рогалики, я тоже пику по токому рецепту, только закручиваю вареную сгушунку, МОЛОДЕЦ! 555+:):):)!
nikachka
06.05.2009 13:19
Ответить
очаровашки!!
dolli65
06.05.2009 23:38
Ответить
Очень уважаю рогалики!555
natalyadiva
10.05.2009 19:30
Ответить
Молдчинка! 5+! Спасибо за рецептик! :)
innylya
21.12.2009 16:38
Ответить
Мммммм Вкусняшка))))))))))))5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели