Мясо коньячное.

Фото к рецепту: Мясо коньячное.
ДомашняяНе определен
93213471

Ингредиенты

  • 1 кг. свиной вырезки,
  • 1 крупная морковь,
  • 1 крупная луковица,
  • 1 крупная головка чеснока,
  • 0,5 стак изюиа,
  • 0,5 стак коньяка,
  • растительное масло-3 ст. л,
  • вода-1 стак,
  • соль - .

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо вымыть и отсушить,нарезать кусками средней величины.

В казанке разогреть масло и выложить мясо.Посолить и накрыть крышкой.

Когда зарумянится мясо,добавить мелконарезанный лук,через 10 мин добавить морковь,нарезанную соломкой.

Протушить еще 10 мин и влить кипяток.

Изюм,замоченный в коньяке на 20 минут и очищенный чеснок добавить к мясу,когда испарится вода.

Накрыть крышкой,огонь убавить до минимума и тушить,выпаривая коньяк.

Вот и готово вкусное мясо.

Пошаговые фото рецепта

Мясо коньячное.: фото шаг 1
Мясо коньячное.: фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
71  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
рафаэлла

А я как раз только что думала, как бы оригинально мясо приготовить! Спасибо!

ksana68
05.05.2009 23:49

Ну вкуснятина!!!!! Спасибки за рецепт!!!

kofelka
05.05.2009 23:51

вкусно! 555+

mar33_33
05.05.2009 23:51

С коньяком не пробовала :) 5

гетьмановна

Маринка!обязательно поробуй!Куся!

liliana68

И я попробую, очень аппетитно выглядит! 5

манюша

О, рецепт - в тему! Я сижу и страдаю как мясо приготовить... 5555555

kisochka
06.05.2009 00:18

Могу сказать,что это бесподобно!!! Готовила похожее,язык проглотишь!!! 5555555555

ната777

Ну очень вкусный рецепт. Спасибо. 5.

гетьмановна

Манечка!Готовь.Это настолько вкусно,что я хочу повторить с говядинкой.

irina90-60-90

замечательное мяско:)бум готовить:)5555+++++

sanny55
06.05.2009 00:30

Очень вкусно! 5+

cофуша

Очень сочное мясо. 555

sadi 09
06.05.2009 00:41

Ах, какое мяско. Любо-дорого. И глазам приятно. Фото чудо. Попробую непременно. Ты просто молодец. Голосую 5.

тамара агапитова

Очень, очень интересно!Так ещё никогда не делала!5

antea
06.05.2009 00:57

Вкусно! 5!

vard
06.05.2009 01:05

Очень вкусно.5555555555555

mimi
06.05.2009 01:07

ух ты...целых полстакана %)

ю-ю
06.05.2009 01:18

супер!!!под такое мясо можно коньячок и во внутрь!!!5+

наталия владимировна

Обычно готовлю в белом вине, теперь надо в коньячке попробовать. 5+ :)

sigma002
06.05.2009 01:34

Заманчиво!55555555

begi
06.05.2009 01:58

Очень вкусный рецепт! 5+++++++++!

bart
06.05.2009 01:59

И я люблю коньяка в мясо подлить:) Вкусно! 5+

for_ever
06.05.2009 02:16

Никогда не пробовала с коньяком... Раечка, ты молодец, не боишься экспериментов! Мяско, несомненно, очень вкусное! 55555555555555555

ya-xont
06.05.2009 02:21

Да ещё бы не вкусно!

Inna_2107

Очень вкусно!5555555

sister_chaos

как аппетитно!!!

nikachka
06.05.2009 13:14

фантастиш!!

Nathalya
06.05.2009 14:01

ух как,пол-стакана! 5!

jelena_73

вкусно!!!!!!!!!!!!

irina-kolyshkova

АХ РАИСА ,МОЛОДЦА!!!!!555555555555555555555555!!!

fraut
07.05.2009 00:25

5!!!!

siyanie
07.05.2009 02:47

Боооооооооооольшая 5!!!

lanarad
08.05.2009 16:14

ОДНАКО!!! Этакая "нарядность"! 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.65652649700353651.071
Инструменты