Салаты-пасты для пикника

Ингредиенты

для яичной пасты:
3 яйца
1 маринованный огурец
веточка укропа
майонез
для картофельной пасты:
2 картофелины
1 зубчик чеснока
2 ст.л. икры мойвы в майонезе (или любой другой икры)

веточка укропа.
для пхали со свёклой:
100 гр. свёклы
100 гр. грецких орехов
1 зубчик чеснока
соль
перец
1 ст.л. винного уксуса
1 ст.л. масла из грецких орехов (любое растительное)

Пошаговый рецепт приготовления

Яичная паста:

Яйца сварить в крутую.

Остудить.

Измельчить с помощью мясорубки яйца и огурец.

Добавить мелко нарезанный укроп.

Всё смешать с майонезом.

До подачи держать в холоде.

Картофельная паста:

Картофель сварить в мундире, остудить, очистить и натереть на средней тёрке.

Добавить пропущенный через пресс чеснок и мелко порезанный укроп.

Заправить икрой.

До подачи держать в холоде.

Пхали со свёклой:

Свёклу сварить, остудить, очистить.

Орехи и свёклу измельчить с помощью мясорубки.

Чеснок пропустить через пресс.

Посолить, поперчить, заправить уксусом и маслом, вымесить.

Приятного Вам отдыха!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Пропорции каждой пасты расчитаны на двух человек.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
143 человек оценили

Сохранить рецепт
233 человек сохранили

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Картофель с куриными бедрышками и зеленой фасолью Салат "аквариум"

Кухни народов мира

Новости Кулинара

Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариации Ореховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего стола Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухне Откуда пришел Новый год: история праздника Как встретить Новый год 2023: приметы на деньги

Новые рецепты

Лобио из красной фасоли в томатном соусе

Лёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллой

Яблочный торт - суфле из 2 ингредиентов без выпечки