Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Салат баклажаный остров

Салат "баклажаный остров" – восхитительное сочетание баклажанов, свежих грибов, лука и помидоров с укропом, приправленный сметаной, солью и перцем. Попробуйте!

Салат "баклажаный остров"

Продукты

500 г. баклажанов
100 г. свежих грибов
1/3 ст. муки
20 г. укропа
2 лука
1-2 помидора
1/2 ст. сметаны
соль
перец.

Пошаговый способ приготовления

Баклажаны и помидоры нарезать кружочками,посолить,поперчить,запонироавть в муке и пожарить.

Грибы почистить,порезать кусочками.

Лук мелко нашинковать и обжарить,затем к луку добавить грибы,посолить,поперчить и обжарить до готовности.После этого влить сметану и довести до кипения.

При подаче на стол жареные баклажаны с помидорами выложить на блюдо слоями (баклажаны затем помидоры)горкой,сверху положить жареные грибы и посыпать мелко порезаной зеленью.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

78 человек оценили

В избранное

77 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9749

Понравилось: 78

Автор: малурияна1978

Создан: 05 мая 2009, 00:08

Каталоги: Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

Салат можно есть горячим и холодным.

Комментарии

гетьмановна

05 мая 2009, 00:12

Как же только вкусно!5!

05 мая 2009, 00:13

отличный салатик 5+

05 мая 2009, 00:22

Прекрасный салат. Спасибо за рецепт.5.

05 мая 2009, 00:22

вкусненько!

05 мая 2009, 00:23

было но спасибо что напомнили. и вкусно подали. 5+

05 мая 2009, 00:24

Как же я люблю такие салаты!!

05 мая 2009, 00:25

Очень вкусно.555

05 мая 2009, 00:25

я бы не прочь причалить к такому острову

05 мая 2009, 00:26

Обожаю баклажаны и помидоры555.

малурияна1978

05 мая 2009, 00:27

"tatjana70" -- как был я пролозила все салаты ничего подобного не нашла? Ну ладно теперь будет ещё раз.

05 мая 2009, 00:33

vkusno!!! 55555

беленькая

05 мая 2009, 00:33

От меня 5!

05 мая 2009, 00:33

Не дождусь сезона баклажанов! 5!

05 мая 2009, 00:35

Люблю баклажаны,а тем более в таком вкусном исполнении!5+!

05 мая 2009, 00:42

Красиво и вкусно! 5!!!

05 мая 2009, 00:43

Баклажаны с томатами просто созданы друг для друга, а когда эти овощи обжарить, они становятся ещё полезнее... да ещё и красиво подано! Умничка!

рафаэлла

05 мая 2009, 00:48

Очень хороший салат!

лапа моя

05 мая 2009, 00:55

вкусно очень!!!!!!!! 55555555555 ++++++++++++++

05 мая 2009, 01:09

вкусненько 555

05 мая 2009, 01:18

вкуснятина!

05 мая 2009, 01:22

Это вкусно! 555!

05 мая 2009, 01:23

Очень вкусно! 5+++++++++!

05 мая 2009, 01:28

Люблю баклажаны!!!

05 мая 2009, 01:34

Очень вкусно!5+

05 мая 2009, 01:41

Баклажановая мечта!5!

05 мая 2009, 01:51

отличный салат,5!!!

05 мая 2009, 01:53

кто хочет пролозит пусть лозит. это к вам не относится. вкусно. полезно. и напомнили. ну а остальные пусть лозу)ют) как придеться.

тамара агапитова

05 мая 2009, 02:19

Отличный салат!Хорошее сочетание продуктов,5!

05 мая 2009, 04:09

Отличный остров! 5+

05 мая 2009, 04:15

Очень аппетитный салат!

05 мая 2009, 07:43

я ТОЖЕ ТАК ЛЮБЛЮ.5!

05 мая 2009, 12:21

Люблю баклажаны! 555

05 мая 2009, 13:02

Вкуснотиище.......)55++

05 мая 2009, 16:47

мировой закусончик!!

05 мая 2009, 19:36

5++++

малурияна1978

07 мая 2009, 15:24

варуник --- спасибо,обязательно попробую.

07 июня 2009, 02:45

Как вкусно!!!!!!!!! 5555

17 октября 2009, 00:32

Oбязательно попробую!

19 октября 2009, 01:12

Приготовила "Баклажанный остров" сегодня. Нам понравился!

23 октября 2009, 14:29

Божественные баклажаны))) 5555555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 662