Пирог кролик
Пирог "кролик": нежное тесто на муке и яйцах, с начинкой из капусты и яиц. Рецепт с растительным маслом и специями. Попробуйте наш вкусный пирог!
Пошаговый способ приготовления
Тесто делать также как в рецепте на пирог "Бабушкина салфетка"( http://www.koolinar.ru/recipe/view/52621 )
Не буду снова здесь описывать весь процесс.
Готовое тесто поделить на две части: 1 часть - 1/5 от общей массы и 2-ой - 4/5ч.
Большую часть положить на пекарскую бумагу и раскатать скалкой в ровный прямоугольник размером примерно 25х30см. Отступить от верхнего края примерно на 5см, визуально делим тесто вдоль на три части. Правую и левую нарезаем равным количеством полосок,шириной около 2 см. На середину кладём начинку и поверх начинки заплетаем плетенку. Защипываем края. Нижний край слегка вытянуть и разрезать на две части, подвернуть их под животик (это будут задние лапки). Верхнюю часть тоже, разрезаем, вытягиваем и укладываем на спинку, образуется мордочка и ушки кролика.
Из оставшегося теста делаем хвостик и передние лапки. Для передних лапок тесто нужно раскатать в колбаску и сделать как гантельку, подложить под мордочку (это будут передние лапки). Кончики лапок сплюснуть и подрезать ножницами на 3 части (коготки), хвостик прищипываем сзади и ножницами делаем насечки (чтобы хвостик был пушистый). Выложить глазки (длинный изюм или оливки), носик, вместо зубов вставить две тыквенных семечки. В щёчки вставьте спагетти, будут усики
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
04 мая 2009, 20:23
04 мая 2009, 20:23
04 мая 2009, 20:35
04 мая 2009, 20:46
04 мая 2009, 21:08
04 мая 2009, 21:08
04 мая 2009, 21:16
04 мая 2009, 21:56
04 мая 2009, 22:14
04 мая 2009, 22:15
04 мая 2009, 22:22
04 мая 2009, 22:24
25 мая 2009, 23:04
01 декабря 2010, 14:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти