Торт бисквитный "киви"

Ингредиенты

  • для бисквита:
  • 5 яиц
  • 1 ст. сахара
  • 70 гр. муки
  • 2 ст.л. крохмала
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • для сметанного крема:
  • 350 гр. сметаны
  • 100 гр. сахарной пудры
  • 1 пакетик ванильно сахара
  • для крема из сливок:
  • 100 мл. жирных сливок
  • 100 гр. сахпрной пудры
  • !!! крем можно сделать кофейным, для него понадобится 30 мл. крепо заваренного кофе и 20 мл. кофейного ликёра !!!
  • для украшения:
  • 2 шт. клубники (вишни)
  • 3-4 шт. киви
  • 1 пакетик желе для покрытия торта.
  • 100 гр. измельчённых орехов (любые)
  • так же понадобится:
  • 50 мл. апельсинового сиропа для пропитки коржей
  • 100 гр. чёрного шоколада
  • 30 мл. кофейного ликёра

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить бисквитное тесто, разделить на две неравные части. Около 70% бисквитного теста испечь как основу для торта. Оставшиеся 30% теста тоже испечь и когда остынет, порезать кубиками по 3 см и пропитать 30 мл кофейного ликёра. Готовую бискитную основу для торта разрезать на 2 части и пропитать апельсиновым сиропоп (можно использовать любую другую пропитку для торта). Сметану взбить с сахарной пудрой, добавить 100 г тёртого чёрного шоколада, соеденить с кусочками бисквита. Этой массой покрыть одну часть бисквитной основы, накрыть второй частью. Сливки взбить с сахарной пудрой, добавть кофе и ликёр (можно крем оставить белым, но лучше с кофе). Верх и бока торта покрыть этим кремом. Верх торта выложить дольками киви и в серединку положить клубничку или вишеньку. Киви залить желе для торта, а бока обильно обсыпать орехами.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

boela
02.05.2009 04:55
Ответить
Есть поверье,что у киви есть одна особенность.Когда его ешь, он принимает вкус того фрукта,о котором думаешь в этот момент.Фрукт-хамелеон.Попробуйте проэкспереметировать.Т.е. когда будете есть киви,не думайте,что едите киви,а например так: "я ем ананас". Срабатывает.Невероятно,но факт! Поэтому Ваш торт - это немного магии.5+
kisochka
02.05.2009 05:09
Ответить
красивый тортик! 555555
dlarisa
02.05.2009 05:09
Ответить
Очень вкусный тортик!!! 5 5 5 5 5
natapit
02.05.2009 05:12
Ответить
вкуснятина 555!
panama
02.05.2009 05:20
Ответить
5+++!
petrovapv
02.05.2009 05:28
Ответить
Как вкусно! И начинка очень понравилась!555!!!
wolga6
02.05.2009 06:14
Ответить
С дебютом и удачи на сайте! Тортик отличный!
nikachka
02.05.2009 12:00
Ответить
очень красиво!!
bart
02.05.2009 12:08
Ответить
Вкусный тортик! 5+
vard
02.05.2009 13:11
Ответить
Вкуснятина.555
рафаэлла
02.05.2009 13:25
Ответить
Какой красивый!
алёнушка777
02.05.2009 14:26
Ответить
С дебютом! Удачи на сайте 555...(Эля - обалдеть!!попробую!)
antea
02.05.2009 15:05
Ответить
Всё отлично.5!
nira60
02.05.2009 15:09
Ответить
ох какой полетнему нарядный тотртик! С дебютом! 555!
рыжая я
02.05.2009 16:12
Ответить
Замечательный тортик! 55555
Лена72
02.05.2009 17:48
Ответить
Отлично 5555555!
tandik@mail.ru
02.05.2009 21:10
Ответить
Тортик очень яркий. Красота.555
ketico
22.05.2009 19:50
Ответить
5+++++
mara
01.03.2010 23:38
Ответить
хороший торт 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели