Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт бисквитный киви

Нежный бисквитный торт "Киви" с сметанным и кофейным кремом, украшенный свежими фруктами и шоколадом. Рецепт с простыми ингредиентами, радуйте близких!

Продукты

для бисквита:
5 яиц
1 ст. сахара
70 г муки
2 ст.л. крохмала
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
для сметанного крема:
350 г сметаны
100 г сахарной пудры
1 пакетик ванильно сахара
для крема из сливок:
100 мл жирных сливок
100 г сахпрной пудры
!!! крем можно сделать кофейным, для него понадобится 30 мл крепо заваренного кофе и 20 мл кофейного ликёра !!!
для украшения:
2 шт. клубники (вишни)
3-4 шт. киви
1 пакетик желе для покрытия торта.
100 г измельчённых орехов (любые)
так же понадобится:
50 мл апельсинового сиропа для пропитки коржей
100 г чёрного шоколада
30 мл кофейного ликёра

Пошаговый способ приготовления

Приготовить бисквитное тесто, разделить на две неравные части. Около 70% бисквитного теста испечь как основу для торта. Оставшиеся 30% теста тоже испечь и когда остынет, порезать кубиками по 3 см и пропитать 30 мл кофейного ликёра. Готовую бискитную основу для торта разрезать на 2 части и пропитать апельсиновым сиропоп (можно использовать любую другую пропитку для торта). Сметану взбить с сахарной пудрой, добавить 100 г тёртого чёрного шоколада, соеденить с кусочками бисквита. Этой массой покрыть одну часть бисквитной основы, накрыть второй частью. Сливки взбить с сахарной пудрой, добавть кофе и ликёр (можно крем оставить белым, но лучше с кофе). Верх и бока торта покрыть этим кремом. Верх торта выложить дольками киви и в серединку положить клубничку или вишеньку. Киви залить желе для торта, а бока обильно обсыпать орехами.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10580

Понравилось: 46

Автор: utro8

Создан: 02 мая 2009, 04:40

Каталоги: Бисквитный торт Выпечка Другая выпечка

Есть поверье,что у киви есть одна особенность.Когда его ешь, он принимает вкус того фрукта,о котором думаешь в этот момент.Фрукт-хамелеон.Попробуйте проэкспереметировать.Т.е. когда будете есть киви,не думайте,что едите киви,а например так: "я ем ананас". Срабатывает.Невероятно,но факт! Поэтому Ваш торт - это немного магии.5+

kisochka

02 мая 2009, 05:09

красивый тортик! 555555

dlarisa

02 мая 2009, 05:09

Очень вкусный тортик!!! 5 5 5 5 5

natapit

02 мая 2009, 05:12

вкуснятина 555!

panama

02 мая 2009, 05:20

5+++!