Ароматные "кармашки"

Фото к рецепту: Ароматные  кармашки

Ингредиенты

  • на 6 шт. :
  • для теста
  • 125 гр. обезжиренного творога
  • 125 гр. муки
  • 125 гр. растительного маргарина
  • 30 гр. сахара
  • 30 гр. сметаны
  • 0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом
  • для начинки
  • 125 гр. жирного творога
  • 35 гр. сахара
  • 1 ч.л. тертой апельсиновой цедры
  • 1 яичный желток
  • 1 апельсин или 2 мандарина
  • 1 киви
  • сахарная пудра

Пошаговый рецепт приготовления

Из указанных выше продуктов замесить эластичное тесто.

Поставить тесто на 30 минут в холодильник.

Для начинки смешать творог, сахар, апельсиновую цедру и яичный желток.

Апельсин и киви очистить.

Апельсин разобрать на дольки, киви нарезать кружочками.

Тесто раскатать на посыпанной мукою доске.

Тесто нарезать квадратиками 10х10 см (6 квадратиков).

На каждый квадрат положить по 1 ст.ложке начинки и кусочки фруктов (2 дольки апельсина и 1 кружок киви).

Углы квадратов загнуть к середине и прижать.

«Кармашки» выложить на смазанный противень (можно использовать пергамент).

Выпекать при температуре 200º около 25-30 минут.

Готовое изделие немного остудить и посыпать сверху сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Совет: загнутые уголки «кармашков» можно также смазать лимонной или ромовой глазурью.

5.04.582894561761021.034
antea

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
т@тьяна

красивенько!

милочка 2703

ВКУСНО!!!!!!!!555555555555

raile
01.05.2009 01:56

ммм обожаю пироги с творогом 5555

sama_ja
01.05.2009 02:07

интересное такое) 555

natapit
01.05.2009 02:36

очень вкусно!!!555!!!

pacea
01.05.2009 03:09

Прелесть!!!55555555555555555+++++++!!!

oksana malzew

5+!!!:)

nikachka
01.05.2009 19:56

вкусненькие!!

antea
01.05.2009 23:31

Всем спасибо за отзывы и оценки!

cus-pus
03.05.2009 00:20

Ну очень аппетитные кармашки 555

vicus
07.07.2009 02:53

Обажаю творог!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты