Ароматные кармашки
Приготовьте ароматные "кармашки" из обезжиренного творога и муки с начинкой из жирного творога, апельсинов или мандаринов. Идеальный десерт!
Продукты
- на 6 шт.
- для теста
- обезжиренный творог - 125 г
- мука - 125 г
- растительный маргарин - 125 г
- сахар - 30 г
- сметана - 30 г
- сода - 0.5 ч.л.
- для начинки
- жирный творог - 125 г
- сахар - 35 г
- апельсиновая цедра - 1 ч.л.
- яичный желток - 1
- апельсин или мандарин - 1 или 2
- киви - 1
- сахарная пудра
Пошаговый способ приготовления
Из указанных выше продуктов замесить эластичное тесто.
Поставить тесто на 30 минут в холодильник.
Для начинки смешать творог, сахар, апельсиновую цедру и яичный желток.
Апельсин и киви очистить.
Апельсин разобрать на дольки, киви нарезать кружочками.
Тесто раскатать на посыпанной мукою доске.
Тесто нарезать квадратиками 10х10 см (6 квадратиков).
На каждый квадрат положить по 1 ст.ложке начинки и кусочки фруктов (2 дольки апельсина и 1 кружок киви).
Углы квадратов загнуть к середине и прижать.
«Кармашки» выложить на смазанный противень (можно использовать пергамент).
Выпекать при температуре 200º около 25-30 минут.
Готовое изделие немного остудить и посыпать сверху сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
01 мая 2009, 00:44
01 мая 2009, 01:00
01 мая 2009, 01:56
01 мая 2009, 02:07
01 мая 2009, 02:36
01 мая 2009, 03:09
01 мая 2009, 05:42
01 мая 2009, 19:56
01 мая 2009, 23:31
03 мая 2009, 00:20
07 июля 2009, 02:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти