Буженина "нарядная"

Фото к рецепту: Буженина    нарядная
Домашняя2 мин.Не определен
100073466

Ингредиенты

  • свинина 2,5 кг.куском
  • для начинки.
  • укроп сух.
  • барбарис
  • орехи грецкие
  • чеснок,соль
  • перец,
  • для обсыпки. схая кинза,сух.укроп,реган,чёрный и красный перец,соль

Пошаговый рецепт приготовления

Сделать на мясе несколько разрезов в длину,глубоких.Посолить,сложить в разрезы начинку,скрутить руками рульку и обильно обмазать присыпкой из разных специй.

Упоковать в фольгу и в духовку на 180о 1,5-2 часа.

Пошаговые фото рецепта

Буженина   "нарядная": фото шаг 1
Буженина   "нарядная": фото шаг 2
Буженина   "нарядная": фото шаг 3
Буженина   "нарядная": фото шаг 4
Буженина   "нарядная": фото шаг 5
Буженина   "нарядная": фото шаг 6

Дополнительная информация

Очень пикантная,насыщенная запахами специй,соус лучше взять попроще,чтоб не перебил аромат, я использовала кетчап.Очень вкусно!Попробуйте и вы!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
66  человек оценили
Сохранить рецепт
57 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kisochka
20.04.2009 08:23

Какое объедение! Ирочка,не перестаешь удивлять ароматными блюдами! Здорово! 555+++

kisochka
20.04.2009 08:26

Ир,а мясо Перед переготовлением сверху ни чем не смазываешь?

ирусик-88

Нет и не обтераю прям мокрое и режу,экономлю время!

kisochka
20.04.2009 08:38

Ир,очень-очень аппетитное,особенно на фото 2! А я барбарис только при приготовление плова использовала,не сомневаюсь,что с мясом бесподобно! Спасибо еще раз,забираю!

т@тьяна

ммм... барбарисссс! обожаю! 5

колибря

Вкусно!55555

л.ю.с
20.04.2009 12:19

Только 5!

komarik_120752

555+++

pinkflamingo1962

И правда нарядная буженинка и без сомнений вкусная конечно!555

olga621
20.04.2009 13:59

Ну очень вкусно! 5

алёнушка777

Какая прелесть ароматная и праздникчная!!! С удовольствием попробую (такую свининку мои обожают!!!) 5555555555555555555555555

fialochka

Буженинка и правда нарядная!5!

Inna_2107

Попробую такую приготовить!555

незнакомка1

Кинь кусочек 555555555

рыжая я

Мяско - супер! Отлично! 55555

salamandraaaa

Замечательно и аппетитно выглядит ! Априрода шепчет :сделай и на природу к морю...к морю...и вся семейка будет в восторге ! Спасибо ! 5 ++++++++++ ! С Праздником Вас !

andge
20.04.2009 15:42

+555!!!

maj4ik
20.04.2009 15:52

красивая какая!!! 555

rous
20.04.2009 15:53

буженина просто супер 5555555555555

натаха

Красавица буженинка! И очень ароматная! :)

ирусик-88

Спасибо всем!!!

tykovka
20.04.2009 21:40

Красивая какая ) 5!

vicus
20.04.2009 22:03

Вид впечатляет!!!

tatoshca
21.04.2009 00:55

вкуснятина!!! 555

ирусик-88

Спасибо!

фред
21.04.2009 03:50

За такую красоту - только 5!

сациви

555+!

sister_chaos

красиво как,ароматно,аппетитно!

irina90-60-90

КРАСИВО!и вкусненько:)

fliederra

Мяско на ОТЛИЧНО!!!

ирусик-88

Благодарю!

п&чёлка

Отличный рецепт!

ahapitova

Супер!:)

elitna
30.11.2011 17:20

*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Инструменты