Вход | Регистрация
Перец, фаршированный грибами и брынзой
Ингредиенты
- 2 крупных красных перца
- 100 гр. брынзы
- 300 гр. шампиньонов
- 2 ст л соевого соуса
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст л оливкового масла
- 2 ст л панировочных сухарей
- 2 ст тертого пармезана
Пошаговый рецепт приготовления
Перцы разрезаем вдоль пополам, очищаем от семян и перегородок.
Шампиньоны (если крупные - нарезаем ломтиками) обжариваем в оливковом масле до полного выпаривания жидкости. Добавляем соевый соус и вместе обжариваем, пока не впитается. Снимаем с огня, подмешиваем к шампиньонам чеснок.
Наполняем половинки перцев грибами, сверху выкладываем раскрошенную брынзу, посыпаем смесью панировочных сухарей и пармезана. Сбрызгиваем оливковым маслом.
Запекаем при t=180 около 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Продолжаю свой кулинарный вояж по книгам.
"Домашнее Меню" - подборка лучших рецептов журнала "Домашний Очаг", очень радует 
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
verona20033
Ответить12.04.2009 20:22
Мариш,очень хорошая и легкая закуска!Забираю твои рецепты с удовольствием!
nattywn
Ответить12.04.2009 20:23
Марина, очень интересный вояж, надеюсь ты еще чем-нибудь интересным с нами поделишься!!
ЯВенера
Ответить12.04.2009 20:31
с такой начинкой очень вкусно!!!!
mellorn
Ответить12.04.2009 20:33
Красота!!!! 5555
nira60
Ответить12.04.2009 20:52
Марина, перчик аппетитненький! 555!
Книги очень помогают обагатить и разнообразить меню.Зачастую готовишь привычные, отработанные рецепты, а заглянешь в такую красочную книгу и сразу появляется запал и желание, приготовить что то новое и непривычное.
sister_chaos
Ответить12.04.2009 21:01
Это не начинка,-это песня! Красиво,жутко ароматно,вкусно!
begi
Ответить12.04.2009 21:19
Отличный рецепт! Перец, брынза, грибы и т.д. - кладезь витаминов. 5+++++++++++!
мама макса
Ответить12.04.2009 21:25
Согласна с Валей!!! Очень хороший рецепт!
манюша
Ответить12.04.2009 21:27
Рецепт - супер! Спасибо за вояж по кнмгам! 5555
mari2020
Ответить12.04.2009 21:30
Мариш,вояж успешный. Очень понравился такой вариант с брынзой. 5!!!!!
wany05
Ответить12.04.2009 21:31
Всю люблю и грибы, и перец, и брынзу...Мариш, перцы просто супер!!!!
tatianowna
Ответить12.04.2009 21:51
Перцы - моя слабость. Очень вкусно!
izumrud
Ответить12.04.2009 21:57
Марин!Отличный рецепт!!!555555555555555555+!
elena_110
Ответить12.04.2009 22:01
Объедение!
ната777
Ответить12.04.2009 22:14
Отлично. Очень вкусно.5. Взяла в копилку.
natazi
Ответить12.04.2009 22:18
Какая начиночка!!!!!!!!!!!ммммммм!!!!!!!!!!!!5555
leanela
Ответить12.04.2009 22:25
Чудесно! Хорош перчик!)))))))))) +5!!!
mimi
Ответить12.04.2009 22:30
спасибо вам!
natasha76-07
Ответить12.04.2009 22:59
Какой перчик! Прелесть! 555
odessa1949
Ответить12.04.2009 23:02
Чудесный ужин! 55555555555555555555!
l@r@kroft
Ответить12.04.2009 23:18
вкусно
она.
Ответить12.04.2009 23:18
Супер!)5
a_l
Ответить13.04.2009 00:29
Замечательный рецепт! Спасибо!!!
glaros
Ответить13.04.2009 01:11
Без сомнений--вкуснотища,а подача...5+
natapit
Ответить13.04.2009 01:25
отличное блюдо!всё то.что любимо!555!
ya-xont
Ответить13.04.2009 01:59
Да уж, кто от такой вкуснятины откажется!
dimok
Ответить13.04.2009 02:00
Вкусно!!! +5.
bart
Ответить13.04.2009 03:20
Хочу книгу! Срочно ! Вот мне пожалуйста книгу,грибы и сыр, а тебе пусть остаются перцы и чеснок. 5+
Nathalya
Ответить13.04.2009 04:11
в моем вкусе! отлично!
lushka-dushka
Ответить13.04.2009 05:51
Чудесно Мариша!!!55555555
liliana68
Ответить13.04.2009 13:05
Это очень вкусно! 5
марияn
Ответить13.04.2009 13:11
Замечательная идея!А как аппетитно! Беру на заметку.
mimi
Ответить13.04.2009 13:16
спасибо, девочки!
oksana malzew
Ответить13.04.2009 18:52
просто в приготовлении,оригинальный результат
ksue
Ответить13.04.2009 19:07
Просто замечательно!!!!! Спасибо огромное за такую красоту!! Только 5+!!!!
Только 5+!!!!веданта
Ответить13.04.2009 21:44
так пахнет!!!!! 55555555
mimi
Ответить13.04.2009 23:45
спасибо за такие лестные комментарии!
ra999
Ответить14.04.2009 00:27
Скушный рецепт.... И без пармезана не обошлось... Любовь к дорогим продуктам - это что-то московское? :-)))))
кыш
Ответить14.04.2009 05:49
Простой и вкусный рецепт! Фото замечательно-аппетитное!
mimi
Ответить14.04.2009 12:32
ra999 | что бы я без Вас делала? Умерла бы от скуки!
натаха
Ответить14.04.2009 20:42
Красиво! Классическое вкусное сочетание!
nattyland
Ответить27.07.2009 22:57
Марина, спасибо Вам за рецепт. Очень захотелось на ужин чего-нибудь легкого. К сожалению, грибов в доме не нашлось, идти в магазин тоже было лень, но вспомнился Ваш другой рецепт жюльена с кабачками и баклажанами, где грибы удивительно заменялись овощами. В итоге, решила сделать эти перчики, заменив шампиньоны баклажанчиками. Получилось восхитительно, просто пальчики оближешь и очень-очень легко!
mimi
Ответить27.07.2009 23:02
nattyland | вот это да! Я так рада, что мои рецепты пригодились!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
