Koolinar
+ Добавить рецепт
Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья

Перец фаршированный грибами и брынзой

Насладитесь вкусом перца, фаршированного грибами и брынзой! Крупные красные перцы, шампиньоны, соевый соус, чеснок, оливковое масло и тертый пармезан!

Перец, фаршированный грибами и брынзой

Продукты

  • 2 крупных красных перца
  • 100 г брынзы
  • 300 г шампиньонов
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. панировочных сухарей
  • 2 ст. тертого пармезана

Пошаговый способ приготовления

Перцы разрезаем вдоль пополам, очищаем от семян и перегородок.

Шампиньоны (если крупные - нарезаем ломтиками) обжариваем в оливковом масле до полного выпаривания жидкости. Добавляем соевый соус и вместе обжариваем, пока не впитается. Снимаем с огня, подмешиваем к шампиньонам чеснок.

Наполняем половинки перцев грибами, сверху выкладываем раскрошенную брынзу, посыпаем смесью панировочных сухарей и пармезана. Сбрызгиваем оливковым маслом.

Запекаем при t=180 около 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

85 человек оценили

В избранное

99 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11923

Понравилось: 85

Создан: 12 апреля 2009, 20:13

Каталоги:

Дополнительная информация

Продолжаю свой кулинарный вояж по книгам. "Домашнее Меню" - подборка лучших рецептов журнала "Домашний Очаг", очень радует

Комментарии

verona20033

12 апреля 2009, 20:22

Мариш,очень хорошая и легкая закуска!Забираю твои рецепты с удовольствием!

nattywn

12 апреля 2009, 20:23

Марина, очень интересный вояж, надеюсь ты еще чем-нибудь интересным с нами поделишься!!

ЯВенера

12 апреля 2009, 20:31

с такой начинкой очень вкусно!!!!

mellorn

12 апреля 2009, 20:33

Красота!!!! 5555

nira60

12 апреля 2009, 20:52

Марина, перчик аппетитненький! 555! Книги очень помогают обагатить и разнообразить меню.Зачастую готовишь привычные, отработанные рецепты, а заглянешь в такую красочную книгу и сразу появляется запал и желание, приготовить что то новое и непривычное.

sister_chaos

12 апреля 2009, 21:01

Это не начинка,-это песня! Красиво,жутко ароматно,вкусно!

begi

12 апреля 2009, 21:19

Отличный рецепт! Перец, брынза, грибы и т.д. - кладезь витаминов. 5+++++++++++!

мама макса

12 апреля 2009, 21:25

Согласна с Валей!!! Очень хороший рецепт!

манюша

12 апреля 2009, 21:27

Рецепт - супер! Спасибо за вояж по кнмгам! 5555

mari2020

12 апреля 2009, 21:30

Мариш,вояж успешный. Очень понравился такой вариант с брынзой. 5!!!!!

wany05

12 апреля 2009, 21:31

Всю люблю и грибы, и перец, и брынзу...Мариш, перцы просто супер!!!!

tatianowna

12 апреля 2009, 21:51

Перцы - моя слабость. Очень вкусно!

izumrud

12 апреля 2009, 21:57

Марин!Отличный рецепт!!!555555555555555555+!

elena_110

12 апреля 2009, 22:01

Объедение!

ната777

12 апреля 2009, 22:14

Отлично. Очень вкусно.5. Взяла в копилку.

natazi

12 апреля 2009, 22:18

Какая начиночка!!!!!!!!!!!ммммммм!!!!!!!!!!!!5555

leanela

12 апреля 2009, 22:25

Чудесно! Хорош перчик!)))))))))) +5!!!

mimi

12 апреля 2009, 22:30

спасибо вам!

natasha76-07

12 апреля 2009, 22:59

Какой перчик! Прелесть! 555

odessa1949

12 апреля 2009, 23:02

Чудесный ужин! 55555555555555555555!

l@r@kroft

12 апреля 2009, 23:18

вкусно

она.

12 апреля 2009, 23:18

Супер!)5

a_l

13 апреля 2009, 00:29

Замечательный рецепт! Спасибо!!!

glaros

13 апреля 2009, 01:11

Без сомнений--вкуснотища,а подача...5+

natapit

13 апреля 2009, 01:25

отличное блюдо!всё то.что любимо!555!

ya-xont

13 апреля 2009, 01:59

Да уж, кто от такой вкуснятины откажется!

dimok

13 апреля 2009, 02:00

Вкусно!!! +5.

bart

13 апреля 2009, 03:20

Хочу книгу! Срочно ! Вот мне пожалуйста книгу,грибы и сыр, а тебе пусть остаются перцы и чеснок. 5+

Nathalya

13 апреля 2009, 04:11

в моем вкусе! отлично!

lushka-dushka

13 апреля 2009, 05:51

Чудесно Мариша!!!55555555

liliana68

13 апреля 2009, 13:05

Это очень вкусно! 5

марияn

13 апреля 2009, 13:11

Замечательная идея!А как аппетитно! Беру на заметку.

mimi

13 апреля 2009, 13:16

спасибо, девочки!

oksana malzew

13 апреля 2009, 18:52

просто в приготовлении,оригинальный результат

ksue

13 апреля 2009, 19:07

Просто замечательно!!!!! Спасибо огромное за такую красоту!! Только 5+!!!!

веданта

13 апреля 2009, 21:44

так пахнет!!!!! 55555555

mimi

13 апреля 2009, 23:45

спасибо за такие лестные комментарии!

ra999

14 апреля 2009, 00:27

Скушный рецепт.... И без пармезана не обошлось... Любовь к дорогим продуктам - это что-то московское? :-)))))

кыш

14 апреля 2009, 05:49

Простой и вкусный рецепт! Фото замечательно-аппетитное!

mimi

14 апреля 2009, 12:32

ra999 | что бы я без Вас делала? Умерла бы от скуки!

натаха

14 апреля 2009, 20:42

Красиво! Классическое вкусное сочетание!

nattyland

27 июля 2009, 22:57

Марина, спасибо Вам за рецепт. Очень захотелось на ужин чего-нибудь легкого. К сожалению, грибов в доме не нашлось, идти в магазин тоже было лень, но вспомнился Ваш другой рецепт жюльена с кабачками и баклажанами, где грибы удивительно заменялись овощами. В итоге, решила сделать эти перчики, заменив шампиньоны баклажанчиками. Получилось восхитительно, просто пальчики оближешь и очень-очень легко!

mimi

27 июля 2009, 23:02

nattyland | вот это да! Я так рада, что мои рецепты пригодились!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 618