Курица в горчичном соусе по берлински по рецепту манюша
Приготовьте курицу в горчичном соусе по-берлински! Используйте тушку курицы, горчицу, сметану и приправу "Кнорр" для невероятного вкуса.
Продукты
- тушка курицы
- растительное масло
- соль
- для соуса:
- сливочное масло - 1 ч.л. с горкой
- горчица - 1 ч.л. с горкой
- мука - 1 ч.л. с горкой
- вода - 1 ст.
- приправа кнорр - 1 ч.л.
- сметана - 2/3 ст.
Пошаговый способ приготовления
Потрошеную курицу разделать на порции, посолить и пожарить на растительном масле.
В сотейнике распустить сливочное масло, добавить в него муку, развести смесь водой, положить горчицу, сметану, приправу и вскипятить.
Поставить подливу на маленький огонь и варить, пока не загустеет.
На последнем этапе положить в сотейник жареную курицу и прокипятить на очень слабом огне.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Сохраняй и поделись с друзьями
320 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Прошу прощения за качество снимка. Готовила вечером обед. Сфотографировала на мобильник по привычке, выставлять не собиралась. Но утром одна сиротливая ножка без капли соуса осталась в сотейнике. Раз мужчины так повеселились ночью, значит вкусно. Мне тоже понравилось несмотря на отступления от рецепта. Решила поделиться с вами...
Похожие рецепты
Комментарии
12 апреля 2009, 08:00
12 апреля 2009, 12:05
12 апреля 2009, 13:23
12 апреля 2009, 13:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти