Суп-пюре с рыбой
Ингредиенты
- 3-4 клубня картофеля
- 0,5 мл.воды
- 450 г. трески
- 1 головка лука
- 1 пучёк зелёнго лука
- 300 мл. молока
- 200 мл. сливок
- соль и перец(приправа к рыбе)
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезать кусочками картофель, залить холодной водой, довести до кипения и варить 20 мин. Слить воду и приготовить картофельное пюре.
В воду опустить рыбу и лук, довести до кипения, уменьшить огонь и варить 5-10 мин.
Выложите рыбу на тарелку,и разломайте на кусочки.
Влейте в чистую кастрюлю молоко и сливки.
Доведите до кипения.
Добавьте картофельное пюре и тщательно размешайте в однородную массу.
Подмешайте рыбный бульон и кусочки рыбы.
Посолите и поперчите.
Варите суп на слабом огне 3 мин.
Если суп слишком густой, разбавьте его молоком.
В конце посыпьте зелёным луком.
Приятного аппетита!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
natapit
Ответить11.04.2009 20:44
ну очень аппетитно.а подача- супер!555!
verona20033
Ответить11.04.2009 20:46
Красиво! Лю рыбные блюда-особенно супчики!5
dolli65
Ответить11.04.2009 20:49
Люблю такие и тарелочка- чудо!!!555
sigma002
Ответить11.04.2009 21:05
Как красиво!555555555
nattywn
Ответить11.04.2009 21:15
Какой вкусный суп-пюре, а какая тарелка оригинальная!!! 555
eliada
Ответить11.04.2009 21:22
СПАСИБО!!!!!
mari2020
Ответить11.04.2009 21:28
Суп отличный.За тарелочку вообще молчу. Никогда не встречала такие. Понравилось все. 5!!!!
liliana68
Ответить11.04.2009 21:44
Очень вкусно! 5! Подача - бесподобная!
siyanie
Ответить11.04.2009 22:02
Красота!!! 5!!! Завидую белой завистью на такие тарелочки.
eliada
Ответить12.04.2009 01:20
СПАСИБО!Эту тарелочку мне подруга подарила.
maj4ik
Ответить12.04.2009 02:07
отлично!! 5
ptichka2007
Ответить12.04.2009 03:25
Ленчик все супер 555
Nathalya
Ответить12.04.2009 13:03
подача - 5! отпад!
гетьмановна
Ответить13.04.2009 20:33
5.Как здорово!
веданта
Ответить13.04.2009 21:51
Вкусный супчик!!!! 5555555
nikachka
Ответить26.04.2009 19:53
очень вкусно!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Постные рецепты: готовим бюджетные блюда из гречки и рисаПампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты