Суп пюре с рыбой
Приготовьте нежный суп-пюре с рыбой: треской, картофелем, луком и сливками. Вдохновляющий рецепт с зелёным луком, который порадует вкусом и ароматом!
Продукты
- 3-4 клубня картофеля
- 0,5 мл.воды
- 450 г. трески
- 1 головка лука
- 1 пучёк зелёнго лука
- 300 мл молока
- 200 мл сливок
- соль и перец(приправа к рыбе)
Пошаговый способ приготовления
Нарезать кусочками картофель, залить холодной водой, довести до кипения и варить 20 мин. Слить воду и приготовить картофельное пюре.
В воду опустить рыбу и лук, довести до кипения, уменьшить огонь и варить 5-10 мин.
Выложите рыбу на тарелку,и разломайте на кусочки.
Влейте в чистую кастрюлю молоко и сливки.
Доведите до кипения.
Добавьте картофельное пюре и тщательно размешайте в однородную массу.
Подмешайте рыбный бульон и кусочки рыбы.
Посолите и поперчите.
Варите суп на слабом огне 3 мин.
Если суп слишком густой, разбавьте его молоком.
В конце посыпьте зелёным луком.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 апреля 2009, 20:44
11 апреля 2009, 20:46
11 апреля 2009, 20:49
11 апреля 2009, 21:05
11 апреля 2009, 21:15
11 апреля 2009, 21:22
11 апреля 2009, 21:28
11 апреля 2009, 21:44
11 апреля 2009, 22:02
12 апреля 2009, 01:20
12 апреля 2009, 02:07
12 апреля 2009, 03:25
12 апреля 2009, 13:03
13 апреля 2009, 20:33
13 апреля 2009, 21:51
26 апреля 2009, 19:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти