Компот

Соленья и маринады

Маффины с джемом по рецепту schlaichergalina

Name: Маффины с джемом
Yield: 12
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; сахар; мука; сливочное масло; джем фруктовый; разрыхлитель; ванильный сахар; соль

Вкусные маффины с джемом: яйца, сахар, мука, сливочное масло, фруктовый джем и ванильный сахар. Идеальное лакомство к чаю! Попробуйте наш рецепт!

Продукты

яйца - 2
сахар - 80 г
мука - 1 ст.
сливочное масло - 170 г
джем фруктовый - 120 г
разрыхлитель - 1.5 ч.л.
ванильный сахар - 1 пакетик
соль - щепотка

Пошаговый способ приготовления

Форму для маффинов выложить бумажными формочками.

Духовку разогреть до 200°С. Яички хорошо взбить до состояния жидкой пены, продолжая взбивать, добавить сахар, ванильный сахар, соль, размягченное масло.

Муку и разрыхлитель просеять через сито прямо в взбитую сахарно-яичную смесь, всё перемешать миксером на маленькой скорости, выложить в формочки (в каждую до половины: тесто очень хорошо поднимется). В каждую формочку добавить по 1 чайной ложки джема.

Выпекать 25-30 минут на среднем уровне духовки при 200°С.

Приятного чаепития!