Берлинские маффины с ягодами и джемом
Попробуйте берлинские маффины с ягодами и джемом! Нежное тесто с пшеничной мукой, корицей и тростниковым сахаром. Идеально для десерта!
Продукты
- мука пшеничная - 240 г
- корица (молотая) - 1,5 ч.л.
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- яйцо (среднее) - 1 шт.
- сахар тростниковый тм " мистраль"- 100 г
- ванильный сахар - 1 пак.
- сливочное масло - 50 г
- молоко 3,2% - 260 мл
- джем (абрикосовый, черничный и малиновый) - 12 ч.л.
- ягода (замороженная брусника, облепиха и смородина) - 12 ч.л.
- соль - щепотка
- формочки для маффинов - 12 шт.
Пошаговый способ приготовления
За основу я брала рецепт "БЕРЛИНСКИЕ маффины "Столичные штучки"". Добавила и заменила ингредиенты: тростниковый сахар, разрыхлитель теста, ванильный сахар, сливочное масло, ягоды и джем. Немного изменила технологию приготовления маффинов и уменьшила кол-во сахара.
Пошаговые фото
11 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
23 мая 2015, 22:14
Класс! У меня облепиха замороженная только осталась. Никогда её в выпечке не использовала. А косточка не мешает?
23 мая 2015, 22:42
нам не помешало. Зато маффины получились с кисло-сладкой начинкой
23 мая 2015, 23:11
Вкусняшки)))
24 мая 2015, 00:13
Спасибо!
20 июня 2015, 22:10
Оль,какое разнообразие начинок!
20 июня 2015, 23:10
Таня спасибо. Уж очень хороший приз, пришлось постараться. Мечты сбываются.
17 июля 2015, 03:44
Супер маффины, забрала.
17 июля 2015, 10:48
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти