Сырный террин с огурцами
Сырный террин с огурцами: освежающий рецепт на основе масла, крекеров и тертого сыра. Попробуйте сочетание творога, яйца и свежих трав!
Пошаговый способ приготовления
Для основы:
Растопить масло.
Добавить размельченные крекеры и сыр.
Массу плотно уложить на дно формы и поставить в холодильник.
Для сырного слоя:
Желатин растворить в небольшом количестве воды.
1/2 огурца натереть на терке, отжать лишнюю влагу. Нарезать немного укропа.
Творожный сыр, цедру и сок (по вкусу), сливки и желток взбить.
Добавить желатин, подготовленные огурцы, укроп и взбитый белок. Посолить и поперчить по вкусу. Аккуратно перемешать.
На основу выложить творожную массу.
Поставить в холодильник на 4-6 часов.
Освободить от формы, выложить на блюдо и украсить кружками огурца и листиками мяты.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
88 человек оценили
129 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8045
Понравилось: 88
Рейтинг: 4.98 / 5 (оценок: 89)
Автор: irisecka
Создан: 09 апреля 2009, 03:00
Комментарии
09 апреля 2009, 03:01
09 апреля 2009, 03:02
09 апреля 2009, 03:15
09 апреля 2009, 03:18
09 апреля 2009, 03:32
09 апреля 2009, 03:47
09 апреля 2009, 04:00
09 апреля 2009, 04:05
09 апреля 2009, 04:06
09 апреля 2009, 04:14
09 апреля 2009, 04:30
09 апреля 2009, 04:55
09 апреля 2009, 05:04
09 апреля 2009, 05:42
09 апреля 2009, 13:40
09 апреля 2009, 13:42
09 апреля 2009, 18:04
10 апреля 2009, 03:04
10 апреля 2009, 17:18
10 апреля 2009, 21:08
11 апреля 2009, 01:45
11 апреля 2009, 03:22
12 апреля 2009, 04:24
17 апреля 2009, 19:09
21 апреля 2009, 02:31
14 мая 2009, 12:39
28 мая 2009, 03:55
05 июня 2009, 19:55
13 июля 2009, 21:57
22 июля 2009, 02:49
04 августа 2009, 00:13
30 октября 2009, 20:23
19 ноября 2009, 03:26
19 ноября 2009, 13:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти