Блинчатые рулетики с ароматным колбасным сыром...)
Ингредиенты
- мука на глаз (чтоб тесто оставалось жидким)
- подсолнечное масло
- начинка:
- 300 гр. колбасного сыра
- 5 вареных яиц
- 1 ст.л. готовой горчицы
- 4 ст.л. майонеза
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления теста для блинов смешиваем все ингридиенты (я всегда делаю это в хаотичном порядке).
Разогреваем сковороду, смазываем подсолнечным маслом, небольшим черпачком тонко заливаем данным тестом дно сковороды.
На большом огне прожариваем каждый блин где-то по пол минуты.
Вот и готовы наши блинчики.
Теперь займемся нашей начинкой.
Отвариваем яйца. Мелко их режем. Также мелко нарезаем сырок. Добавляем горчицу, майонез и тщательно вымешиваем.
Кладем на краешек блинчика начинку и делаем из него рулетик.
Приятного Вам аппетита)
Дополнительная информация
На количество указанных ингридиентов у меня получилось штук 25. Делала, как обычно, вечером (пару часоков назад), и на завтрак уже почти не осталось...