Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Булочки милашки

Приготовьте булочки милашки с тестом на сухих дрожжах, сахаре и кефире. Добавьте начинку, например, конфеты "коровка", для irresistible вкуса!

Продукты

тесто
сухие дрожжи - 11 г
сахарный песок - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
муки - 400 г
желтки - 3 шт
ванильный сахар - 1 пакетик
вода - 200 мл
кефир - 100 мл
растительное масло - 200 г
начинка
конфеты "коровка" - 12 шт. (либо ваша любимая начинка)

Пошаговый способ приготовления

Разводим дрожжи в теплой воде, добавить сахар. Кладем около 100 г муки. Накрываем чашу полотенцем и даем постоять опаре минут 20 -30.

После этого добавляем желтки, теплый кефир, соль, ванильный сахар и оставшуюся муку.

Вымешиваем. в самом конце добавляем растительное масло.Опять же очень хорошо вымешиваем.

Затем накрываем тесто чистым полотенцем и ставим подходить в теплое место часа на три. За это время раза два обминаем (делаем в тестеуглубление).

После делаем булочки. У меня получилось 24 шт. Отщипывае5м кусочки теста, скатываем шарики, затем пальчиками и разминаем, укладываем начинку (по половинке конфетки), формируем булочки и укладывем в смазанную растительным форму. Смазываем взбитым яйцом.

Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов 15 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 24

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11593

Понравилось: 34

Автор: dinara_h84@mail.ru

Создан: 07 апреля 2009, 23:05

Каталоги: Выпечка Другая выпечка