Булочки милашки (вариант)

Фото к рецепту: Булочки милашки (вариант)

Ингредиенты

  • тесто
  • сухие дрожжи - 11 г
  • сахарный песок - 2 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • муки - 400 г
  • желтки - 3 шт
  • ванильный сахар - 1 пакетик
  • вода - 200 мл.
  • кефир - 100 мл.
  • растительное масло - 200 г
  • начинка
  • конфеты "коровка" - 12 шт. (либо ваша любимая начинка)

Пошаговый рецепт приготовления

Разводим дрожжи в теплой воде, добавить сахар. Кладем около 100 г муки. Накрываем чашу полотенцем и даем постоять опаре минут 20 -30.

После этого добавляем желтки, теплый кефир, соль, ванильный сахар и оставшуюся муку.

Вымешиваем... в самом конце добавляем растительное масло..Опять же очень хорошо вымешиваем.

Затем накрываем тесто чистым полотенцем и ставим подходить в теплое место часа на три. За это время раза два обминаем (делаем в тестеуглубление).

После делаем булочки. У меня получилось 24 шт. Отщипывае5м кусочки теста, скатываем шарики, затем пальчиками и разминаем, укладываем начинку (по половинке конфетки), формируем булочки и укладывем в смазанную растительным форму. Смазываем взбитым яйцом.

Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов 15 минут.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.582894561761021.034
dinara_h84@mail.ru

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 24

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
gio777@inbox.ru

умница 5+

фред
07.04.2009 23:12

Хорошие булочки! А дрожжей не много? Я такую дозу кладу на 1 кг муки. 5

dinara_h84@mail.ru

так в рецепте было написано, получились такие воздушные, я даже сама не ожидала.

galina.gede

Здорово! 5+

ya-xont
07.04.2009 23:39

Действительно-милашки!

pinkflamingo1962

Хорошенькие булочки.Но дрожжей пожалуй многовато,грамм 7 хватит.555

mamuka
08.04.2009 01:00

5!А какие у Вас дрожжи?

ирусик-88

Действительно милашки!55!

shiblik
08.04.2009 06:23

Отличные булочки 555+++:) Буду пробовать.

рыжая я

Чудесные булочки! Большое спасибо за интересный рецепт! Отлично! 55555

jircooper

испику супер 5555

ира черешня

Эти булочки придумала хозяйка сайта kuharka.ru Марина-Emerald. :-) Красивые и вкусные! :-)

мама макса

Прекрасный рецепт!!!

dinara_h84@mail.ru

я так и написала, что рецепт взяла с интернета

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты