Фото к рецепту: Булочки милашки (вариант)

Домашняя

15 мин.

24

Не определен

9921

14

34

07 апреля 2009, 23:05

Ингредиенты

  • тесто
  • сухие дрожжи - 11 г
  • сахарный песок - 2 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • муки - 400 г
  • желтки - 3 шт
  • ванильный сахар - 1 пакетик
  • вода - 200 мл.
  • кефир - 100 мл.
  • растительное масло - 200 г
  • начинка
  • конфеты "коровка" - 12 шт. (либо ваша любимая начинка)

Пошаговый рецепт приготовления

Разводим дрожжи в теплой воде, добавить сахар. Кладем около 100 г муки. Накрываем чашу полотенцем и даем постоять опаре минут 20 -30.

После этого добавляем желтки, теплый кефир, соль, ванильный сахар и оставшуюся муку.

Вымешиваем... в самом конце добавляем растительное масло..Опять же очень хорошо вымешиваем.

Затем накрываем тесто чистым полотенцем и ставим подходить в теплое место часа на три. За это время раза два обминаем (делаем в тестеуглубление).

После делаем булочки. У меня получилось 24 шт. Отщипывае5м кусочки теста, скатываем шарики, затем пальчиками и разминаем, укладываем начинку (по половинке конфетки), формируем булочки и укладывем в смазанную растительным форму. Смазываем взбитым яйцом.

Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов 15 минут.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Булочки милашки (вариант): фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

gio777@inbox.ru
07.04.2009 23:11
Ответить
умница 5+
фред
07.04.2009 23:12
Ответить
Хорошие булочки! А дрожжей не много? Я такую дозу кладу на 1 кг муки. 5
dinara_h84@mail.ru
07.04.2009 23:19
Ответить
так в рецепте было написано, получились такие воздушные, я даже сама не ожидала.
galina.gede
07.04.2009 23:21
Ответить
Здорово! 5+
ya-xont
07.04.2009 23:39
Ответить
Действительно-милашки!
pinkflamingo1962
08.04.2009 00:20
Ответить
Хорошенькие булочки.Но дрожжей пожалуй многовато,грамм 7 хватит.555
mamuka
08.04.2009 01:00
Ответить
5!А какие у Вас дрожжи?
ирусик-88
08.04.2009 02:46
Ответить
Действительно милашки!55!
shiblik
08.04.2009 06:23
Ответить
Отличные булочки 555+++:) Буду пробовать.
рыжая я
08.04.2009 06:54
Ответить
Чудесные булочки! Большое спасибо за интересный рецепт! Отлично! 55555
jircooper
08.04.2009 15:17
Ответить
испику супер 5555
ира черешня
14.04.2009 07:47
Ответить
Эти булочки придумала хозяйка сайта kuharka.ru Марина-Emerald. :-) Красивые и вкусные! :-)
мама макса
27.04.2009 00:10
Ответить
Прекрасный рецепт!!!
dinara_h84@mail.ru
27.04.2009 01:16
Ответить
я так и написала, что рецепт взяла с интернета

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели