Компот

Соленья и маринады

Куриные крылья для мамы

Name: Куриные "крылья"(для мамы)
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: куриные крылья; оливковое масло; апельсиновый сок; лимонный сок; соевый соус; паприка; белый молотый перец; чеснок гранулированный; майонез нежирный; сметана; пикули; соленый огурец; зеленый лук; черный молотый перец

Приготовьте куриные крылья для мамы в ароматном маринаде с оливковым маслом, соком апельсина и лимона. Подавайте с нежирным майонезом и пикулями!

Продукты

куриные крылья - 6-8 шт.
оливковое масло - 3 ст.л.
апельсиновый сок - 100 г
лимонный сок - 4 ст.л.
соевый соус - 4 ст.л.
паприка
белый молотый перец
чеснок гранулированный
майонез нежирный - 50-100 мл
сметана - 1 ст.л.
пикули - 1 ст.л.
соленый огурец - 1 ст.л.
зеленый лук - 1 ст.л.
перец черный молотой

Пошаговый способ приготовления

Я приболела и доченька,чтобы сделать мне приятное,приготовила мои любимые крылышки и соус.Этот соус в нашей семье готовит только она,у меня не получается так вкусно.

Итак,приступим:Крылышки помыла,обсушила.Натерла чесноком,паприкой,перцем.Приготовила маринад и опустила туда крылья(мин.на 4-5ч.)У нее не получилось,мамка и младшая сестренка хотели кушать!

Пока крылья мариновались,готовила соус.Пикули,огурец на терке,(мы пробовали мелко резать,нам не понравилось)Лук порезать.Все компоненты перемешать!Соус готов!

На хорошо разогретой сковороде обжариваем крылья,можно запекать в духовке.

Мы дождались!Ура!