Рулетики"курочка снаружи, курочка внутри"

Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
С окорочка снять мясо. Мясо положить в пакет и отбить. Филе посолить, поперчить.
Нарезать зелень и посыпать отбитое мясо.
Испечь 2 блинчика из яиц и муки + соль.
Собираем рулет "Курочка снаружи" - слой филе с зеленью + наверх блинчик + Корейская морковка (у меня домашняя). Завернуть в рулет и туго связать ниткой.
Собираем рулет "Курочка внутри" - Блинчик из яйца + Корейская морковка + Филе с зеленью. Завернуть и перевязать ниткой.
Рулеты завернуть в фольгу и положить в кастрюлю. Залить водой. Варить 20 минут.
Достать и дать остыть. Вкусно в горячем и холодном виде.
Дополнительная информация
Начинка дело наживное - грибы, сыр, орехи. Для любителей золотистой корочки - обжарить.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии






Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии


