Варенье

Компот

Соленья и маринады

Слоеный пирог овощная соната

Приготовьте слоеный пирог "овощная соната" с брокколи, морковью, яйцами, сметаной и сыром. Идеальный выбор для вкусного и полезного обеда!

Продукты

брокколи-2 шт
морковь-1 средняя
яйца-5 шт
сметана-300 гр
молоко(сливки)-1 ст
сыр(любой)-100 гр
кукурузная мука-1 ст
отруби-5 ст.л.
соль
кинза
порошок карри
кукурузное масло

Пошаговый способ приготовления

Брокколи разобрать на соцветия,помыть,посолить,слегка полить кукурузным маслом и поставить в микроволновку на 5 мин.

Морковь натереть на средней терке.Кинзу мелко порезать.

Кукурузную муку смешать с отрубями.

Яйца,сметану,молоко(сливки) соединить,посолить и взбить в блендере.

Дно разъемной формы смазать кукурузным маслом,присыпать кукурузной мукой с отрубями.

Сверху выкладываем половину брокколи,затем половину моркови,посыпаем порошком карри,кинзой,посыпаем раскрошенным сыром и осторожно поливаем заливкой.

Повторяем наши слои:кукурузная мука с отрубями-брокколи-морковь-карри-кинза.Затем посыпаем остатками кукурузной смеси и осторожно заливаем наш пирог,а сверху крошим остатки сыра.

Накрываем и ставим в разогретую до 200 гр.духовку на 40-45 мин.

Вынимаем,слегка остужаем и кушаем на здоровье!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

38 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10151

Понравилось: 46

Автор: kisochka

Создан: 04 апреля 2009, 10:59

Каталоги: Выпечка Пицца

Дополнительная информация

Очень понравились насыпные пироги! Быстро,вкусно и множество вариантов! Такой пирог лучше кушать теплым(так как присутствует сыр),в холодном виде получается суховатым.